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食品包裝一般用軟包裝（塑料），通常用能夠阻氧阻水，保香保鮮的材料為基礎，大多數內層復合熱封性好，能與食品直接接觸                                                                                                                                                                       的材料，外層復合適印性好，抗穿刺的材料，當然更復雜的也有。

                                                                                                                                                                      一般阻隔材料：EVOH. PVDC. PA. AL Coating.等等

                                                                                                                                                                      內層通常用CPP，PE

外層用PP，PET，PA等

食品塑料包裝袋一般都是復合袋，常用的材質包括：PET薄膜、PE薄膜、PA薄膜（尼龍）、OPP薄膜、CPP薄膜等。廠家根據客戶要求選擇哪種材質復合。

      真空包裝袋，就是將產品裝入袋子之后，將袋內的空氣抽出后封口的一種產品包裝方式。某些長途運輸的的油脂類食品，比如鹵制品、火腿、烤魚、北京烤鴨、德州扒雞等在空氣中和氧氣接觸久之后會容易變質的油脂豐富的食品就必須的選擇真空包裝袋了，

　　經過高溫殺菌的包裝袋不僅在為食品提供了更安全的保存環境，又在鋁箔袋子本身的安全性上更有保證。除了高溫蒸煮殺菌的技術之外，還為不能被陽光照射到的食品提供能夠規避陽光的鋁箔反光材質。對此，冷凍食品企業、包裝企業都應當很好學習掌握，以確保食品安全。為了防止袋子被刺破，還特意加了PA。有了真空包裝袋，油脂類產品的新鮮味道和色澤都能被保存至開封。

      隨著人們生活水平的逐漸提高，以及對生活質量要求的不斷提升，真空包裝在當代人們的生活中已經占據了不可或缺舉足輕重的地位，它是包裝技術縱向延伸的一個典型領域，起著無可取代的作用。

自立袋的介紹分類

 自立袋是一種相對新穎的包裝形式，在提升產品檔次、強化貨架視覺效果、攜帶輕便、使用便利、保鮮和可密封性等諸多方面占有優勢。塑料包裝袋的主要特性是：第1，大多數塑料包裝袋的耐化學性好，有良好的耐酸，耐堿，耐各類有機蓉劑，長期放置，不發生氧化。自立袋由 PET/foil/PET/PE結構層壓而成，也可以有2層，3層等其他規格材質，根據包裝的不同產品而定，可根據需要增加隔氧保護層，降低透氧率，延長 產品的貨架壽命期。 自立袋包裝主要應用在果汁飲料、運動型飲料、瓶裝飲用水、可吸果凍、調味品等產品中，除食品行業外，一些洗滌用品、日用化妝品等類產品的應用也 逐漸增多。 到目前為止，自立袋基本分為以下五種類型：

 1.普通自立袋：及一般形式的自立袋，采用四封邊形式，不可重新封閉和重復開啟，這種自立袋一般應用于工業用品行業。

 2.吸嘴自立袋：帶吸嘴的自立袋更方便傾倒或吸取內容物，同時可以重新封閉和重復開啟，可以認為是自立袋與普通瓶口的結合。膠水：水溶性膠水（更加衛生、環保、無溶劑殘留量）此產品具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優良的熱封性。這種自立袋一般應用于日 用品包裝，用于盛裝飲料、沐浴露、洗發水，番茄醬、食用油、果凍等液體、膠體、半固體產品，如喜之郎CiCi等。  

 3.拉鏈自立袋：帶拉鏈的自立袋同樣可以重新封閉和重復開啟，由于采用拉鏈形式并不封閉且封閉強度有限，所以這種形式不適于封裝液體及易揮發物質。 根據封邊方式不同又分為四封邊和三封邊兩種，四封邊是指產品包裝在出廠時拉鏈封口之外還有一層普通封邊，使用時需先將普通封邊撕開，再利用拉鏈實現重復封 啟，這種方法解決了拉鏈封邊強度小不利于運輸的缺點。如松脆易碎食品、易結塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。而三封邊則是直接用拉鏈封邊作為封口，一般用于盛裝輕質產品。帶拉鏈的自立袋一般用于包裝一些質輕的 固體，如糖果、餅干、果凍等，但四封邊的自立袋同樣可用于包裝大米，貓砂等較重的產品。

 4.仿嘴型的自立袋：仿嘴型自立袋結合了帶吸嘴的自立袋的方便與普通自立袋的廉價。即通過袋體自身的形狀實現吸嘴的功能。但仿嘴型的自立袋無法重復封啟，因此，一般應用于飲料、果凍等一次性使用的液體、膠體、半固體產品的包裝。

 5.異形自立袋：即根據包裝需要，在傳統袋型的基礎上進行變化所產生的各種形狀的新型自立袋，如收腰設計，底部變形設計，提手設計等。是目前自立袋增值發展的主要方向。

 隨著社會進步和人們審美水平的提高以及各行業的競爭加劇，自立袋的設計印刷變得越來越豐富多彩，其表現形式越來越多，異型自立袋的發展有逐步取代傳統自立袋地位的趨勢。

明天的包裝是智能的，而且是面向特定的目標群體和便利設施。健康始終是關注的焦點反復提到的一個與塑料包裝相關的話題是健康。”這是5年前IG metall、IG Bergbau、Chemie和Energie等金屬加工、化工和能源行業的工會組織在有關包裝行業的報告中所提到的，而且可以肯定的是，未來幾年仍不會有任何改變。

英國的Smithers Pira先生在報告“到2020年全球包裝的未來”一文中，已再次明確：可重新封裝的便利包裝，能延長保質期并易于開啟的包裝等，都是推動行業持續增長的重要主題。5、熱封后的焊縫若冷卻不好，不但會影響焊縫的外觀平整度，而且對熱封強度有一定的影響。Smithers Pira聲稱，世界市場將按3.5%的速度從2015年的8390億美元增長到2020年的9980億美元。包裝市場的這一發展勢頭，主要受亞洲市場的驅動，同時也受到東、西歐市場的帶動，除此之外，城市化及可持續發展主題也在刺激著包裝市場的發展。

包裝幾乎為所有的行業所需。在通常用于保護產品以及便于儲運的同時，包裝還有助于產品的區分從而形成賣點。

食品包裝袋行業始終是包裝行業高度關注的重要市場。水性油墨水性油墨,簡稱為炎黃水墨、柔性版水性墨也稱液體油墨，主要由水溶性樹脂、有機顏料、溶劑及相關助劑經復合研磨加工而成。僅在歐洲，就有大約60%的食物因腐壞而被浪費，如果采用適當的包裝，這一數字將顯著降低。從某種意義上說，對產品的保護就是對氣候的保護，這是因為，為了補充因保護不當而浪費的食物，需要生產新的食物，由此產生的碳足跡通常比生產采取了適當包裝從而避免腐壞的食品所產生的碳足跡更大。

總之，包裝行業將持續繁榮發展，但必須以不斷創新的解決方案來滿足市場的需求。