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消毒柜日常使用注意事項：

1、餐具洗凈后，把餐具里殘留的水抹干才能放進柜內消毒。 2、消毒柜停止工作后，應切斷電源。

3、取餐具應在消毒柜停止工作之后，切斷電源情況下，打開柜門冷卻20分鐘，以免燙手。同時，請勿接觸底部散熱板，以免灼傷。

4、嚴禁將洗碗毛巾等其他非食具放入消毒柜內；

消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結束后，如過十分鐘再取用的話，效果更好。

消毒柜的層架是不是不銹鋼的？為什么不銹鋼的層架會生銹？

 消毒柜的層架多數采用鋼架鍍鉻，一部分型號采用不銹鋼材料的層架。據部門取樣分析：鍍鉻的層架表面鉻的密度大，可有效防止在非常溫狀態下耐鹽、酸性的腐蝕，抗養化生銹能力比不銹鋼更強。   現在家用不銹鋼材料分三種：430、304（18-8）和18-10，不銹鋼的主要成份是鐵、鉻、碳等，430不銹鋼可以被吸鐵石吸住；不銹鋼是在鋼的基礎上加12℅的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化生銹；不銹鋼對酸、鹽和甲醛等物質腐蝕會氧化生銹，如果在高溫狀態下遇到上述物質會加快不銹鋼氧化生銹。這種消毒柜殺菌率很高，絕大多數細jun和病毒都能在高溫下被殺si。

消毒柜使用注意事項：

消毒柜很多使用者在消毒柜的運用中對消毒方式有所偏離，下面就來談談注意事項。

彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為瓷器類器皿，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。

雖然通常情況下，這些化學元素在大氣環境下是比較穩定的，但一遇到高溫則容易釋放出有害物質。如果將其置入能夠達到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險的。

消毒柜在日常使用維護時需注意以下幾點：

1.消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態，如存放在柜內的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了細jun滋生的溫床。因而從安全衛生角度出發，消毒柜應每天開啟一次為好。

2.要定期對電子消毒柜進行清潔保養，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時，先拔下電源插頭，用濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用大量的水沖淋電子消毒柜，若太臟，可先用中性洗滌劑擦抹，再用濕布擦掉洗滌劑，后用干布擦干水分。消毒結束后，柜內仍處于高溫，容易燙到皮膚，一般要經10-20分鐘，方可開柜取物，若暫不使用食具，不要打開柜門，這樣消毒效果可維持數天。清潔時，禁止撞擊石英加熱管和臭氧發生器。