遼寧傳統熏烀的燒雞歡迎來電「在線咨詢」

清真食品百年傳承，無防腐劑，以小笨雞為原料，傳承配方，經過16道工序，煮制4個多小時才能出鍋呢。香的小編不要不要的！田莊臺胡家燒雞已經入駐沈陽市場，小吃貨們可以到沈陽市沈河區奉天街九大碗對面的店中購買。想要進入火爆的餐飲市場，那就不要錯過伊迪清真食品加盟這樣的大好項目。掃描雞脖子上帶的卡，可查產品溯源，看整個流程！看見沒，人家燒雞可是有身份滴， 位于盤錦市遼河的下游有一座古老的小鎮---田莊臺鎮。

將別好的雞掛在陰涼處，待用。大鍋內放足水，把所有香料裝入一只紗布袋中，扎緊袋口，放入鍋中，將水燒開，然后加入、鹽，調料。用旺火燒開，撇去浮沫，稍煮5分鐘，將雞入鍋上下翻動一次，蓋上鍋蓋，改用文火煮4~6小時，以肉爛脫骨為止。生產道口燒雞時，如果雞肉沒有及時使用完畢，那么道口燒雞零售商家給大家介紹一下它的保存方法。煮雞的鹵汁應妥善收存，以后再用，老鹵越用越香。香料袋在雞煮熟后撈出，下次再煮雞時再放入，一般可用2-5次。若制做1只雞可用砂鍋，香料用量酌減，也可取些鹵汁使用。

雞肉中的蛋白質、維生素C、維生素E和磷脂類等營養成分，被人體吸收之后，就能夠讓人增加體力、恢復體力，從而達到強生健體、維持人體營養充足平衡的作用，磷脂類則對人體的生長和發育起到非常好的促進作用。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統工藝古法熏烤產銷一體化的清真食品廠。