海產品靜電場解凍解決方案廠家點擊了解更多,博美特廚業

解凍效果比較：

創新突破，有效解決：

各種冷凍冷藏食品在冷鏈作業中與水處理的問題：

冷凍脫水：時間長造成組織細胞破壞，氧化褐變，長期冷凍出現異味

解決困難：時間過久造成組織細胞破壞，導致汁液 營養流失

冷藏不宜長期保鮮：脫水、氧化褐變、出現異味、微生物繁殖造成食品腐壞

水質差（水質硬度高，大分子結構，缺乏活性化）影響食品加工后的品質。

　博美特先后實施品牌戰略、多元化戰略。2011年，博美特在中國廚都以商用冷柜作為基礎躋身于制冷行業，成為發展潛力企業。2012年，博美特研制出直冷變頻商用冷柜，從而躋身于中國制冷行業品牌的行列。2012年,博美特研發出一系列超低溫冷柜、速凍柜，從而與環保科技的制冷行業接軌。

靜電設備有兩部分構成，一部分是靜電生成裝置，產生靜電并進行調控，可連接多個靜電板；另一部分是靜電板，釋放靜電形成高壓靜電場，實現食品速凍、解凍、保鮮等一系列功能。靜電生成裝置體積小，與家用烤箱占地面積相當，靜電板外形與一般紙箱厚度相當，不占用原有庫存空間，實現空間優化。商家只需將放電板放入冷庫里，通過調控設備進行調控，便可實現相應的冷凍/解凍的功能。

設備優勢介紹：  高壓靜電生成裝置體積小，與家用烤箱占地面積相當，靜電板外形與一般紙箱厚度相當，不占用原有庫存空間，實現空間優化。高壓靜電解凍設備,靜電解凍牛羊豬,靜電解凍綠色環保。商家只需將放電板放入冷庫里，通過調控設備進行調控，便可實現相應的冷凍/解凍的功能。

除此之外，靜電設備自身耗電量，平均每天一度電，通過縮短冷凍/解凍時間，可為企業節省大量能源，降低企業成本，提高競爭力。  該技術擁有如下優勢：  1.設備耗能極低，能結合多種環境，速凍、解凍效率提高35%以上；  2.規避冰晶對食品細胞的多次傷害，減少生成，維持營養與風味；  3.獨有的靜電殺菌功效，抑制微生物生長，延長貨架期，維護食品安全；