豆粕發(fā)酵飼料批發(fā)值得信賴

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   飼料中的大豆抗原蛋白含量應該在2%以下將不會對豬的生長性能產生不利影響。豆粕中抗原蛋白含量平均為15%，1噸飼料中豆粕添加量不得超過13.3%。可以得出發(fā)酵豆粕丨高用量公式：發(fā)酵豆粕在豬飼料中丨高添加量X（%）=2/G（其中，G是發(fā)酵豆粕中抗原蛋白的百分含量）。

   邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發(fā)酵辣椒粕，發(fā)酵豆粕，發(fā)酵棉粕，牛羊專用發(fā)酵料，蛋禽專用發(fā)酵料為主的微生物飼料開發(fā)和生產的科技型現代化企業(yè)。

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   微生物在無氧條件下發(fā)生強制自溶，細胞中的胞內酶及其他生物活性成分分泌出來。厭氧發(fā)酵時蛋白酶發(fā)生酶解反應，并產生香味物質。

   綜合好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵的優(yōu)缺點，將兩者結合起來用于發(fā)酵豆粕基本可以達到以下指標：發(fā)酵酶解產生的小肽占豆粕中粗蛋白含量的30%，占成品的10%。

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   25%發(fā)酵豆粕在仔豬斷奶前和斷奶后的日糧使用，均顯著地提高日增重，斷奶后顯著降低料重比和腹瀉率，提高了生產性能。總的來說，發(fā)酵豆粕是一種高蛋白飼料原料，其各項指標比普通豆粕好，基本上全部消除了大豆抗營養(yǎng)因子，有香味，適口性好，消化率高，是值得研究開發(fā)的一種新型蛋白質原料。

   隨著固態(tài)發(fā)酵技術的改進和完善，固態(tài)發(fā)酵不僅可以應用于液態(tài)生產不能實現的過程，而且可以彌補液態(tài)生產的不足與缺陷。應用現代固體發(fā)酵技術能實現大規(guī)模生產，而且其投資規(guī)模和生產成本往往要比液態(tài)法低，更重要的是現代固態(tài)發(fā)酵往往沒有影響環(huán)境的污染廢物產生，在食品加工業(yè)中將發(fā)揮越來越重要的作用。固態(tài)發(fā)酵其中一個重要應用領域就是利用微生物轉化農作物及其副產物，以提高它們的營養(yǎng)價值，減少對環(huán)境的污染。經研究表明，豆粕經固態(tài)發(fā)酵則可有效提高蛋白質的生物轉化率。