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發(fā)布時(shí)間:2021-04-11 23:57  







江米棍膨化機(jī)的原理
江米棍膨化機(jī)的兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉(zhuǎn)。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個(gè)部分組合而成,物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓能力,使物料增加了對套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;8、軸承箱潤滑油選用強(qiáng)制鳳冷卻過濾系統(tǒng),可延長軸承的運(yùn)用壽命,便利、節(jié)水⑴箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤滑油脂,運(yùn)轉(zhuǎn)500小時(shí)后,要全部替換一次潤滑油脂。另一方面,通過后一段螺桿時(shí),物料能充分的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。
使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態(tài),并獲得大量的能量,改變原有的物理、化學(xué)屬性。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí),就朝著混亂度增大的方向進(jìn)行。這樣不僅使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀,并重新組織化,江米棍膨化機(jī)具有有肉感的纖維狀態(tài)。第三:大豆膨化機(jī):其主要是膨化大豆使用,與谷物膨化機(jī)不同的是,大豆膨化機(jī)內(nèi)含有去油裝置,是根據(jù)大豆的含油量高特1制作的一款機(jī)器。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風(fēng)干燥處,主機(jī)打好地腳,其它設(shè)備安放平穩(wěn),以防機(jī)體各部受力不均,影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),生產(chǎn)線各部分供電均應(yīng)安裝閘刀開關(guān)或空氣開關(guān)等,可與市電隔離保護(hù),以便維修,手動(dòng)盤車,檢查運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有無障礙,開車空試,轉(zhuǎn)向按箭頭方向。
江米棍膨化機(jī)操作特性

江米棍膨化機(jī)主要由供料系統(tǒng),擠壓系統(tǒng),旋切系統(tǒng),加熱系統(tǒng),傳動(dòng)系統(tǒng),潤滑系統(tǒng),控制系統(tǒng)組成。擠壓機(jī)供料系統(tǒng),驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),旋切系統(tǒng)均采用變頻調(diào)速,動(dòng)力強(qiáng)勁,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),自動(dòng)潤滑,強(qiáng)迫冷卻,確保擠壓機(jī)安全運(yùn)轉(zhuǎn)。顆粒成型好,粒形均勻一致。雙螺桿出模壓力很穩(wěn)定,保證顆粒成型一致,確保無反噴、堵塞現(xiàn)象。經(jīng)強(qiáng)調(diào)質(zhì)后,物料中含汽量較高,喂料區(qū)易出現(xiàn)溢汽、反噴,導(dǎo)致料流不穩(wěn)堵機(jī),而雙螺桿不會(huì)發(fā)生類似情況,可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)各種小顆粒產(chǎn)品。江米棍膨化機(jī)作為出產(chǎn)膨化食物的專用設(shè)備,在運(yùn)用時(shí)或多或少都會(huì)遇到一些毛病,今日首要就不出料或出料不正常的原因剖析,并給出相應(yīng)的解決方法。在生產(chǎn)2mm及以下直徑顆粒時(shí),單螺桿工況不穩(wěn)定,出品率會(huì)驟降,料型也會(huì)變差。
螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合,強(qiáng)制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長的壽命,可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精準(zhǔn)。在各種類型的雙螺桿膨化機(jī)中,同向旋轉(zhuǎn)膨化機(jī)有良好的混合效果、較高的單機(jī)產(chǎn)量以及螺桿表面的自清能力而被廣泛地采用。江米棍膨化機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中,物料被相互嚙合的螺桿齒廓分隔成一些小腔室,各小室的物料在螺桿的推動(dòng)作用下均勻地作正位移運(yùn)動(dòng),這也使得各小室內(nèi)物料的溫度和所受的剪切力比較容易控制。咱們都知道水產(chǎn)飼養(yǎng)的品種許多,它們對飼料性狀的需求也不一樣,所以對于飼料加工的要求就有所提高。
江米棍膨化機(jī)的工作原理

江米棍膨化機(jī)的工作原理及其功能
我廠生產(chǎn)的膨化機(jī)通過不斷改進(jìn),現(xiàn)在生產(chǎn)的膨化機(jī)具有適用性強(qiáng),耐用度高。故障低,使用方便,噪音小。維護(hù)簡單,一機(jī)多用,在米花糖等生產(chǎn)上得到較好應(yīng)用。
本廠生產(chǎn)的糧食膨化機(jī)可直接用大米,碎米,糯米,玉米等物料加工膨化成不同形狀產(chǎn)品,只需更換不同的機(jī)頭就能完成,膨化度可根據(jù)用戶要求配置,本機(jī)還可把物料加工成粗粉狀后用此膨化機(jī)加工,提高口感和機(jī)芯耐用度,(用專用機(jī)芯)如在主機(jī)上加裝面粉膨化裝置還可加工面食膨化產(chǎn)品,該面粉膨化置具有水冷系統(tǒng)和獨(dú)特可換機(jī)芯系統(tǒng),達(dá)到經(jīng)濟(jì)適用要求。按原來先入好后軸軸承,上固后蓋螺絲,再入前段軸承,要替換油封,加理基潤滑油,不要加機(jī)油。
下面我廠詳細(xì)介紹本廠的糧食膨化機(jī)工作原理及其功能
工作原理
利用江米棍膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn),物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大,隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌兀斐伤盅杆俚貜慕M織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。近年來國內(nèi)外使用江米棍膨化機(jī)設(shè)備生產(chǎn)一系列休閑食物,其特點(diǎn)松脆爽口、易于消化吸收,因而深受顧客青睞。
功能介紹
江米棍膨化機(jī)可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧,是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分,是米通麥通初級加工的理想食品加工機(jī)械,也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。這樣不僅使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分增加。
江米棍膨化機(jī)

1、查看各部位,特別是各段江米棍膨化機(jī)的連接部位、地腳、電機(jī)座與機(jī)架的連接部位、膨化腔與機(jī)架的部位聯(lián)接,不能有松動(dòng)現(xiàn)象。
2、手動(dòng)使螺桿轉(zhuǎn)動(dòng),此時(shí)膨化腔內(nèi)不能有任何碰擦聲音。
3、發(fā)動(dòng)進(jìn)料絞龍,查看其高速性能,要求工作正常。
4、開機(jī)前查看并確認(rèn)光滑體系及冷卻體系。機(jī)腔內(nèi)需求整理。
5、開機(jī)前查看電控部分的接線是否正確,各電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確,控制是否牢靠。
6、 停機(jī)后必須戴上防高溫手套,迅速卸下模具,并當(dāng)即趁熱整理模具上的剩下物料。且發(fā)動(dòng)主電機(jī)將膨化腔內(nèi)積存的物料排空。玉米膨化時(shí),應(yīng)加大豆粉將腔內(nèi)的物料沖刷干凈。
7、卸機(jī)時(shí)注意安全,正前方不能站人,避免江米棍膨化機(jī)腔余壓造成的風(fēng)險(xiǎn)。
8、設(shè)備運(yùn)行正常后,不得隨意停機(jī)。正常開機(jī)過程中,先發(fā)動(dòng)調(diào)質(zhì)器,發(fā)動(dòng)喂料絞龍,當(dāng)物料調(diào)質(zhì)好后,開啟主電機(jī),向膨化腔中加少數(shù)水,同時(shí)將物料喂入膨化腔,當(dāng)物料擠出后,調(diào)整產(chǎn)品的膨化效果和水分等。
生產(chǎn)告一段落后(即原料倉中仍有料)需求停機(jī),中止順序?yàn)椋何沽辖g龍、調(diào)質(zhì)器。然后等到電控柜上主機(jī)電流指示值變?yōu)榭蛰d電流值時(shí),將主電機(jī),油泵電機(jī)中止,隨即迅速將模具拆卸下來進(jìn)行整理,整理完畢后,將螺桿及模具重新裝好等待下次開機(jī)。