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發布時間:2020-07-28 12:43  










面條機由面粉提升機,面粉輸送機、鹽水混合器、和面機、電器控制柜幾部分組成,把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態,使料坯顆松散,干濕均勻。
面條機自動上架尾端剪齊裝置
由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運行的出發點,采用紅外線集成電路控制,同步地掛在移動式烘干裝置的吊架上。有人認為甚至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個人都會做一手的好搟面。尾端剪齊機裝在預干的出發點上,剪下來的面頭隨時回收使用,由于事先剪成一定的長度后進入干燥工序,干面頭大為減少。

面條機操作注意事項
1.操作者使用前應仔細研究好運來說明書,嚴格按說明書進行操作。
2.嚴禁反轉機器,以免出現故障或問題。
3.開機前檢查各部位有無異常現象,發現問題應及時處理以免造成事故。
4.嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,以免造成損壞機件。
5.機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規格,所有機型均可安裝不同規格的切面刀,故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。
面條機由動力,經減速機構,通過鏈輪鏈條傳遞給各個軋輥機組至切刀斷面、上桿。就是將攪拌好的面坯倒入各個面斗內,通過輸送器送給主軋輥初軋成型,再合片軋實,以此類推,軋實,軋薄,軋光進入切刀內切成面條、自動斷條、自動上桿。
