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發(fā)布時間:2021-03-19 16:53  






汾酒只做兩茬
“只做兩茬”說的是,汾酒只做大茬酒和二茬酒,不像其他白酒一樣做很多茬。汾酒遵循的是“兩次發(fā)酵、兩次蒸餾”。一次是純糧發(fā)酵,第二次是加入酒曲和輔料后再次發(fā)酵,第二次結(jié)束后,剩下的酒糟會作為飼料,不能再用于釀酒。
釀酒的人都知道,經(jīng)過兩次發(fā)酵之后,酒槽中依然還保留著10%的淀粉,但是汾酒選擇直接丟掉,因為當酒發(fā)酵次數(shù)超過兩次后,原料中邪雜味就會增加,酒的品質(zhì)就會下降,所以盡管酒糟里面還有可用的淀粉,但是汾酒廠不再使用,就是為了防止邪雜味滲入到酒體中,影響原酒的純正味道。而其他的釀酒企業(yè)在釀酒過程中發(fā)酵次數(shù)遠遠超過了兩次,有的多達七八次,甚至更多,這樣經(jīng)過多次發(fā)酵后釀出的酒,和汾酒的大茬酒、二茬酒比起來,酒的純正度要差很多,品質(zhì)自然有所下降。商會營銷是在原有公關(guān)團購的基礎(chǔ)上,將資源投放中心調(diào)整到商幫圈子的一種策略性調(diào)整,是一種已經(jīng)存在的營銷手段和特通渠道。這和“干滾水”不如新開水是一個道理。
所以汾酒的“只做兩茬”,在中國所有白酒釀造中是獨一家。
汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言!
第八炮:喝酒臉紅的能喝,酒量大得很。
喝酒臉紅的人,其實并不能喝酒,
臉紅是輕微酒精中du的表現(xiàn)。
人體自身有乙醇脫氫酶和乙quan脫氫酶
參與酒精的代謝。
飲酒后,乙醇經(jīng)過乙醇脫氫酶的作用,
轉(zhuǎn)化為乙quan,
進而在乙quan脫氫酶的幫助下轉(zhuǎn)化為乙suan,
終轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳,排出體外。
喝酒臉不紅的人,這兩種酶比較完善,
能及時將酒精代謝出去。
喝酒臉紅的人,體內(nèi)缺少乙quan脫氫酶,
導致乙quan不能及時轉(zhuǎn)化在人體內(nèi)累積,
造成毛xi血管擴張,出現(xiàn)臉紅。
喝酒臉白的人,
體內(nèi)乙醇脫氫酶、乙quan脫氫酶都不活躍,
酒精依賴肝里的細胞色素
慢慢氧化代謝出體外,
這種體質(zhì)的人大量喝酒
很容易導致急性酒精中du。
汾酒集團系列酒招商加盟
小麥見證了中華民族在北方疆土開拓的全過程,所到之處,勤勞的中華兒女都在上面留下了小麥的足跡。小麥早出現(xiàn)在西北,商周時期開始在黃河中下游地區(qū)大面積種植,到盛唐時期,小麥在江南華南等地區(qū)成為了餐桌上的貴賓。
貴州這片美麗的多彩之地,以深邃的內(nèi)涵和博大精深的胸懷接納了高粱與小麥的繁育,而高粱和小麥,更是以美酒的形式給這片土地以饋贈。