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發布時間:2020-09-06 17:31  





潮濕黑麥面粉收購加工已經經過了效益低谷的考驗,經歷了原料基地爭奪的戰役和市場價格拼殺大戰,取得生存環境的企業,已是精疲力竭,千孔百瘡。這也是為何越白的面粉,它的蛋白質含量少,養分代價也少的緣故原由。如何面臨新一輪的殘酷競爭,并能從中取勝,除企業實力和品牌外,發展多元經濟或提高產業鏈條,推進循環經濟的產業模式,即符合國家提倡的產業結構調整政策,又滿足企業產品升級換代,提高產品附加值的迫切需要。
潮濕黑麥面粉收購企業發展不一定只追求產量的提高,更應注重產品鏈條的拉長,以及關聯性產品的開發和多元經濟建設,此舉更具有市場適應性和靈活性,多元化產品開發,應注重產品的關聯性、市場類同性、生產環節的延續性,不僅便于管理,有利于市場開發,更重要的是節約管理環節的重復性,銷售市場類同性和同意性,不僅是對面粉質量管理的加強和擴大,更重要是對產品銷售環節的互補,可節約大量的人力和物力。傳統石磨面粉則是由上下兩個經過千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成,兩扇都是具有一定厚度的大石塊純手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。
高筋面粉也叫“強力粉”,含有較高的蛋白質,一般用來做面包、披薩底。比如說:法棍,用的就是高筋面粉,你撕起來的時候,非常有彈性啊,吃起來也很有嚼勁。
