天津學校配餐電話的行業須知「盛源餐飲」

配餐是一種能夠將所有營養的飲食匹配在一起的一種方法方式

配餐是一種能夠將所有有營養的飲食匹配在一起的一種方法方式。天津配餐公司具有專門的營養來為每一位客戶來根據自身的條件設計匹配餐飲，有減肥餐飲、營養餐飲、老年人餐飲還有很多可以的藥膳等等。

在如此現代的生活當中，我們很多年輕人追求的是、時尚、特色、另類。無論是零零后，九零后，還是八零后，都無法抗拒新鮮的事物，新鮮的事物總是給人以很深刻的吸引力。人類的本性就是追求新鮮感，追求刺激，越有特色的就會越吸引我們的注意力。就連對食物也不例外，特色的餐飲總是給人們一種新鮮感，讓人想去嘗試。天津配餐公司以特色為主，給人們不僅帶來了美食的味覺還帶給了人們一種視覺得沖擊。年輕人都喜歡追求又好吃又“漂亮”的美食，為了做到這一點，很多的飲食行業對于廚師的要求也越來越多，要求廚師創造出來的食物要有一種藝術感。

食物不僅僅是一種沖擊我們胃的東西更是一種藝術作品，需要藝術家來美化它們，讓我們在享受美味的同時，感受藝術家帶給我們的“感動”。

企業員工餐配送，省心快捷

蔬菜配送公司經常需要考慮的就是食品保鮮的問題，這也是生鮮配送服務的基礎。而作為餐廳及事業單位來說，新鮮的蔬菜能夠提供好服務的基礎要求，所以企業需要注重生疏保鮮問題。如何保證質量.溫度調節,進倉后要采取逐步降溫的方法，因為果蔬摘后，商品還存在一定的熱量，如這時未經冷卻而直接進入倉間，商品易產生病害，達不到保質的目的。溫度高，會加快商品成熟及衰老，如果存放在適宜溫度里，能減慢其成熟，使物質消耗降到低水平，延長儲藏時間。

而作為餐廳及事業單位來說，新鮮的蔬菜能夠提供好服務的基礎要求，所以企業需要注重生疏保鮮問題。蔬菜配送從配送客戶分類來說，主要分為食材企業員工餐配送，省心快捷，企事業單位食堂、酒店餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮蔬菜配送。

近幾年常看到某地某菜幾分錢賣不掉,農民都只好爛在地里.這個問題需要有人解決,這么多年過去了還沒人解決,大家通過改變銷售方式來打通銷量.自己在買菜的時候有送菜上門的需求的,我加個幾塊錢的配送費,也沒有店愿意做.大家發現蔬菜加上配送服務,可能提高消費粘性.做傳統蔬菜批發生意的人,大家都知道很累的.晚上12點拉菜回家,凌晨3點開始批發蔬菜,太辛苦.想通過蔬菜配送改變老舊的經營方式,提高利潤.其實,蔬菜配送是一個古老的行業,入行門檻不高,但是要做好確實是一項系統工程。

營養配餐是一種科學健康的飲食方式。在科學營養理論的指導下，建議均衡攝入主食、蛋白質、果蔬、油脂等，成分豐富多樣，達到營養均衡，保持健康。簡單來說，就是需要多種飲食結構，五谷、肉類、果蔬一應俱全，做到飲食均衡、營養合理。

營養配餐的原則

1、厚度匹配。是指將全谷類和土豆納入主食，如蒸土豆、山藥、紅薯等代替部分主食，或者用粗糧制作饅頭、面條或粥等。粗細結合可以增加膳食纖維、礦物質和維生素的攝入量。

2.葷素結合。這里的肉不僅指畜禽肉和水產品，還包括提供蛋白質的雞蛋和牛奶。以上食物每頓至少吃一種，同時搭配素食(五谷類、水果類、蔬菜類)，避免因多肉少菜而造成膳食纖維不足、精力過剩。

3.干的和稀的混合。如果一頓飯是固體食物，會讓人覺得難以下咽，建議搭配干瘦的飯菜，早餐牛奶或雜糧粥，中午喝湯，晚上喝面湯。