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蛋糕柜的正確使用方法

蛋糕柜，保鮮柜因為冷熱空氣的對流，所以會有凝露現象，這是正常現象，用軟布將凝露擦掉即可。可用萬用表測量電源電壓是否正常。控制電路中的保險絲、交流接觸器的線圈和觸點。保溫層好比冷柜保暖內衣，越厚保溫效果就越好，所散失熱量就少，耗電量就越低。2、蛋糕展示柜要放在使用環境較好，通風較好的地方，環境溫度zui好不超過34攝氏度3、蛋糕陳列柜使用時，應盡量減少開門次數，縮短存取食品的時間。一般都使用的是不繡鋼門鉸鏈，劣質島柜用的大多是極易損壞的塑料材料。

環境溫度過低

（1）環境溫度過的話蛋糕展示柜它會間歇性的制冷效果很差或者是不制冷。由于環境溫度過低，展示柜中的壓縮機就很難正常運行，這樣就很容易導致冷氣減少或者是沒有冷氣輸出，從而嚴重影響蛋糕展示柜的制冷保鮮能力。

（2）蛋糕展示柜啟動困難或者嚴重的話根本無法啟動。環境溫度過低的話，會嚴重造成壓縮機內部冷凍潤滑油黏度的增加，從而影響到蛋糕展示柜的啟動能力。

（3）過低的溫度會嚴重影響到蛋糕展示柜的溫控器，溫控器是由一個靈敏度來進行控制，溫度低會影響到溫控器的靈敏度，從而容易造成展示柜柜內溫度的難以控制。要有醒目標志與眾不同能吸引更多的參觀者，便更容易識別尋找自己所喜愛的商品。

選購面包展示柜要留意什么難題 1、材料好，外型幽美，you質面包展示柜表面光潔好，整個PCB線路板薄厚勻稱，選用適度的薄厚既保證使用期長期，又使面包展示柜外型整平牢固。耐蝕性更強。 2、室內空間總面積很大， you質面包展示柜性能參數的標示全是按國家標準規定，經國家品質技術性管理機構歷年數次抽樣檢驗所有達標。 3、構造經久耐用， 面包展示柜柜門的構造牢固度怎樣，立即關聯面包展示柜使用年限的長度。you質面包展示柜的機殼與內膽中間有總體角鐵架支撐點，其功效等同于水泥預制板中放置有建筑鋼筋，牢固度增。3、制冷蛋糕展示柜采用風冷分流技術，冷藏效果好，制冷效果均勻，消除制冷死角。門框以內所有電焊焊接成形后，總體一次性聚氨酯發泡成形，防止了因門框組裝不穩固，面包展示柜柜子門非常容易掉下來的缺點。