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              發(fā)布時間:2021-07-01 04:10  






                     強力的堿性食品現(xiàn)代人的體液很容易呈現(xiàn)酸性,梅子可以讓現(xiàn)代人的體液保持弱堿性,因此梅子是對身體非常有幫助的藥務用食物,而且其中還含有豐富的礦物質(zhì),是現(xiàn)代人不可缺的食品。青梅非常酸,因此一般人可能會以為這是酸性食品,事實上,梅子是強力的堿性食品。改善胃腸道功能青梅的有效成分可以保持胃腸機能正常,幫助身體的消化吸收,因此可以預防胃液過度分泌。充分理解酸性食品、堿性食品的平衡,并了解梅子所含檸檬酸的功能知識,這是維持健康的基本要求。

                --------摘自《堿來的健康》



              很多人不知道青梅是什么,更不知道青梅有什么用。即使有所了解青梅的人,也對吃青梅的好處、青梅的保健功能也是不甚了解。那么接下來,由小編為您詳細介紹青梅的功效。

              首先我們從古人的記載中,就能間接了解青梅的好處及功效。據(jù)李時珍的本草綱目明確記載,“梅”花開于冬而熟于夏,得木之全氣。味酸,有下氣、安心、止嗽、止疼止煩熱,止冷熱痢疾,除毒之功效,可治三十二種疾病。《神農(nóng)本草》記載,“梅性味甘平,可入肝、肺、脾、大腸,有收斂生津作用”。青梅含有豐富的有機酸,能夠?qū)⒛c內(nèi)原本弱堿性的環(huán)境,暫時呈現(xiàn)酸性,進而發(fā)揮殺菌作用,此時在殺菌中發(fā)揮主要作用的,就是檸檬酸。從上面這段話中我們從中了解到,青梅有靜心、排氣、消除咳嗽、消除疼痛等作用。



                   自古以來,人們用“酸甜苦辣”來形容生活心情,可見食物和情緒之間的密切關(guān)系。尤其是對于現(xiàn)在的消費主力軍,90后、00后的這幫年輕人,他們耍得了酷、賣得了萌、拼得了顏值,他們的個性更加張揚,更需要體現(xiàn)自己的與眾不同,因此在選擇休閑零食的時候也有自己的小情緒,既要滿足健康需求,更要滿足時尚態(tài)度。那么,問題來了,什么樣的零食滿足這樣的特質(zhì)?青梅,很多人一想到第1個反應就是咽口水吧,“望梅止渴”也是因此而產(chǎn)生的。從近備受市場追捧的脆青梅上,我們或許會找到。


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