蔬菜泥斬拌機價格常用解決方案

肉類斬拌機的特點：

斬拌機采用剁制原理工作，能迅速地將去皮，去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜，還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌，并能保持肉、菜等食物的原有組織結構不變，從而保持了原有的風味。

購買優質的肉類斬拌機就到諸城匯豐機械，我們公司坐落于諸城市土墻工業園。主要生產斬拌機，40型斬拌機、80型斬拌機、125型斬拌機。質量可靠，價格放心。可以撥打圖片上的電話聯系我們。

我公司是主要生產斬拌機的專業廠家，其主營類目有真空包裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

斬拌機的介紹

刀盤的鎖緊設計，關系到生產過程中黑油泥的產生與否，以及生產安全。是食品安全生產的重要保障。斬拌機同時抽取真空可以抽離產品中的空氣減少斬切過程中氧化達到良好細膩的產品效果。刀軸的穩定對于機器的穩定斬拌刀是否容易斷刀至關重要。斬拌機的乳化效果，通常有機器設計，特別是刀速、斬拌刀、刀與底盤距離，真空等決蔬菜泥斬拌機價格蔬菜泥斬拌機價格的。

產品簡介：

   1、斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

　 2、我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準。工藝先進，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

斬拌機是將去皮，去骨的肉塊斬成肉糜，并將同時滲入的調味品及用以降溫的冰屑一起斬拌機，故稱斬拌機

大型斬拌機是午餐罐頭的主要生產設備之一

?斬拌機的保養九大技巧

斬拌機的保養九大技巧：

1、本機應由專業人員操作，并能熟練掌握該機的基本技能。

2、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內。

3、每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。

4、工作時，首先啟動攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。

5、正常加工時應保持鍋蓋封閉狀態，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。

6、斬拌機使用檢查時將轉到從低速往高速慢慢控制，按照需要進行轉鍋和轉速的調整。工作結束先將“轉鍋”停止，在逐級停止“轉刀”按照“先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀”的原則。

7、每天工作結束后，應及時對機器進行清洗，防止時間久后，原料進去軸承等縫隙固化，影響使用，清洗時注意不要用水直接沖洗操作臺，可用濕抹布擦拭。

8、斬拌刀應定期檢查其磨損情況，遲鈍了需及時打磨，可以用油石，打磨時每把刀的重量應該一樣，保持各個刀片與斬鍋間隙一致，如此可延緩刀具使用壽命。

9、工作中如發現聲音異常應立即停機檢查。

我公司是主要生產斬拌機的專業廠家，其主營類目有真空包裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。