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發布時間:2020-10-29 13:50  





微波茶葉殺青干燥殺菌設備是我公司與制茶專家共同研制開發的制茶專用設備,可根據不同季節,不同品種,不同的采摘時間的茶葉而調整殺青工藝參數.該設備利用微波,整體加熱的特性,能使茶葉升溫,達到多酚氧化酶的臨界點溫度以鈍化其活性,加速茶葉結構水的遷移以蒸發部分水分,揮發青草氣味, 能更多保持綠茶的含量使加工后的茶葉色澤更加鮮艷,外形自然舒展,美觀,提高茶葉的品質,本公司發揮我們的微波技術優勢,結合茶葉加工的要求而研制的微波茶葉殺青和干燥設備具有殺青干燥,處理時間短,加熱均勻,操作簡單,使用方便,結合不同的工藝要求可用于茶葉微波殺青或干燥等多種目的.
微波金銀花烘干設備大小由產量決定,用戶根據自身的投資條件,選擇合適的設備。例如每小時處理量為300~400公斤,所需設備功率為200~250KW左右;另產量要求為50公斤/小時,那所采用的設備功率為30KW左右。滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。至于設備的規格大小,可根據客戶的場地大小時設計量身訂做!設備占地面積小,環保節能。歡迎廣大用戶來電咨詢、來樣試驗、洽談合作環保節能,提高產品質量和經濟價值。用電源做為能源,把電能轉化為微波加熱能,無需其它水源,熱風等配套設施,產品無污染,工間工作環境好。
微波殺青烘干機有什么優勢?1. 抑制活性氧化酶,香氣更好,桑葉殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化桑葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變,同時揮發鮮葉的腥草味,使桑葉香味更好的形成。2. 殺青時間好把控,殺青時間短,微波殺青時,需要快速升高溫度,應開去全部微波功率。綠茶微波殺青機技術專利,優質科弘品牌供應廠家微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設備,殺青速度快,效率高,效果好,微波茶葉殺青機廣泛應用于茶葉,鮮葉,綠茶,花茶,白茶,菊花,玫瑰花,牡丹花,杭白菊,辣木葉,鮮花等農產品進行殺青效果顯著。殺青時若時間少于1.5min,殺青葉會出現紅口現象;若殺青時間過長,殺青葉失水過多,桑葉會出現干硬現象,不利于后期加工處理。3. 經過微波殺青機之后,大大縮短烘干時間
殺青環節蒸發掉百分之10的水分,節省了后續烘干成本。經微波烘干的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。殺青完畢,再經微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養,是當今茶農工業化生產的上佳選擇。4. 降低勞動力強度,提高工作效率,采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉情況和巡視殺青程度即可,整過只需1-2人。
