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發布時間:2021-10-26 07:43  





米飯中央廚房生產線按配送模式:全熱鏈配送式、全冷鏈配送式、冷熱鏈混合配送式。在我們生活中經常聽說過中央空調,卻很少聽說中央廚房。其實這也是情理當中的,因為中央廚房的使用比較隱蔽,主要是食品處理中心才會使用到的中央廚房專門設備。
米飯中央廚房生產線加工的好處就是:省時、省工、省錢、提高產品附加值,實現企業利潤大化,保證商品的品質、衛生標準的一致性。現在中央廚房:設備代替人工,降低人力成本。保證口味統-,防止技術擴散。米飯中央廚生產線間接降低房租,節省運營成本。集中規模采購,品質穩定安全。
自動米飯生產線設備的使用
檢查自動米飯生產線設備、操作箱,控制設備的運行方向。設備出廠前已通過系統調試。如果是在前進方向,所有電機都應該在前進方向。
如果自動米飯生產線設備方向相反,只需改變電源的順序即可。然后逐一檢查確認運行方向。檢查并調整各限位開關的位置和動作狀態,合上蒸米輸送裝置開關,蒸米輸送裝置開始運行。用手按變頻器操作開關,停止運輸。
自動米飯生產線設備灌裝機啟動倒數時間顯示。設定濕泡時長:這只是它頭一次把大米放在濕泡槽里,濕泡機顯示濕泡時長倒數。值回到零表示濕泡時長已到。設定洗米時長。
設定自動米飯生產線設備送米時長:設定洗米機水泵循環至灌裝機濕泡槽的時長。洗米時長:倒數時間顯示。零意味著該洗米了。送米時長:顯示送米時長并倒數。零意味著是時候交貨了。