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發布時間：2021-09-19 03:14
重慶爽小面加盟培訓告訴大家肥腸面的制作方法
肥腸面的做法介紹
主料： 面條 8兩 肥腸 4兩
輔料： 泡椒 泡姜 干辣椒 花椒 香菜 蒜苗
調料： 醋 辣椒油 鹽
肥腸面詳細制作步驟：
1、手搟面和肥腸
2、將泡椒和泡姜切塊備用，干辣椒和花椒也備好，香菜蒜苗切碎
3、肥腸(熟的)切塊備用
4、油鍋燒熱，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入鍋里煸炒
5、煸炒出味后放肥腸翻炒一會
6、翻炒肥腸變得稍干時，加入高湯
7、大火將湯燒開，再轉中火煮上十分鐘， 煮好后，將湯盛出備用
8、鍋里燒水煮面
9、面煮好后，撈到碗里
10、將煮肥腸的湯倒進碗里，灑上少許的蒜苗和香菜段，放點辣椒油即可。
淺析部分開店重慶小面選址的號地段希望能幫到各位
1、學校街道
如果選擇在學校街道經營餐飲，學生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異，但季節性的差異卻相當大。
2、車站附近
如果經營者選擇在車站附近經營，其主要顧客群便是來往的乘客，包括上班職工、學生等。
3、公司集中區
如果商鋪開在公司集中區，主要的顧客為上班職工，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天
4、市郊路段
如果選擇在市郊路段經營餐飲，在該地段餐飲店必須設有停車場，并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是供便宜聚餐的大型餐廳，提供有特色的餐飲將是此地段的營業重點。
5、商業鬧市區
如果選擇在商業鬧市區經營餐飲，此地段是約會、聊天、逛街、休息的場所，當然是開店更適當的地點。該地段無論對什么類型的店都較適合，但要有自己的特色。
6、住宅區
如果選擇在住宅區開餐飲店，必須明確體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。
重慶小面加盟哪家好 選擇正確解決創業難題
餐飲行業與其他行業較大的不同之處，就是從業經驗非常關鍵。“初次開餐飲店應該是選擇加盟好，選擇成熟負責的加盟品牌，可以從這個品牌加盟過程中，完全了解餐飲開店必須知道的選址要求，人員管理、裝修管理、財務核算管理等餐飲業全方面的管理經驗。只要選擇的餐飲加盟品牌更好、定位到位，選址等沒有問題，成功率還是較高的。因此對初次從事餐飲特色小吃行業的、創業者來說，建議加盟或合作成熟的重慶小面加盟品牌，這樣會少走很多彎路，同時也不會浪費資金。
對于投資創業者，加盟優良成熟品牌的益處非常明顯。首先優良的重慶小面加盟品牌本身具有很好的品牌效應，可以讓你很快進入正常的經營狀態，享受轉化來的效益。另外，加盟已有優良品牌可以直接應用其完整的經營管理培訓體系，可以降低經營上的失誤。完整的加盟企劃、管理制度、運營手冊、培訓手冊和穩定規范的供貨渠道等，以及人力和財務日常運作方面的系統支持，在重慶小面加盟培訓方面也有自己的獨到方法。
如何正確選擇重慶小面加盟品牌
重慶小面加盟項目遍地開花，市面上出現了許多重慶小面加盟品牌，令人眼花繚亂!給重慶小面加盟商在選擇小面加盟品牌帶來諸多困擾，重慶小面加盟哪家好也成了加盟商較大的困擾!重慶爽小面多年成功經驗告訴你如何正確選擇重慶小面加盟品牌!
首先、品牌的重慶小面加盟是以低投入來獲得高利益的，在質量上面有它的保證，而且它獲得了很高的品牌授權。這樣的話，你就不用再去市場上面宣傳，不會開拓它的市場，因為品牌的認可力已經很高了，因此它可以輕松的獲得高的利潤。
第二、重慶小面加盟店的面條，讓顧客可以更加放心的購買，如果是不名的產品，顧客一定還會考慮到它的健康問題，而這個是不用的，與健康所關聯的是重大的，顧客在看到一家普通的面館還有加盟的面館時，總會對加盟店更加放心。
第三、品牌的面館加盟在面的工藝上是直接獲取的，因為它的制作工藝是比較獨到的，所以消費者們也是特別喜歡它。所以說，選擇面館加盟是不錯的，特別是品牌類的，好處多多，值得選擇。
