銀川無(wú)根綠豆芽常用指南「興豆緣」

嫩豆腐蝦仁水蒸蛋。，銀川嫩豆腐無(wú)根綠豆芽

    二、嫩豆腐蝦仁水蒸蛋 

寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

    喜愛(ài)吃龍蝦也喜愛(ài)吃豆腐，就把它倆放一起啦，十分嫩滑也十分美味，自然，制作過(guò)程也巨簡(jiǎn)易。 

   食物：嫩豆腐1盒 雞蛋1粒 冷水100克 蝦仁適當(dāng) 小香蔥一根 蒸魚(yú)豉油一勺 鹽少量 芝麻油一勺

    作法：嫩豆腐切一小塊，雞蛋打撒備用。蝦仁用一勺子鹽搓揉后立刻清洗整潔瀝水備用。水豆腐碼入盤(pán)里扔掉外滲的水，雞蛋加少量鹽加100水。雞蛋液2次篩粉后倒在水豆腐上，包上保鮮袋上鍋低火蒸15分鐘上下。

   調(diào)料汁：蒸魚(yú)豉油、芝麻油加一勺水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩Ｋ舻罢羰旌螅∠卤ｕr袋，放入腌好的蝦仁，再蒸2分鐘。上桌旁澆上料汁撒上蔥段。

吃點(diǎn)老豆腐強(qiáng)壯人體，銀川老豆腐無(wú)根綠豆芽

    每日一膳｜吃點(diǎn)老豆腐，還能夠強(qiáng)壯人體骨骼

    青椒炒豆腐 原材料： 青椒兩個(gè)，老豆腐2塊，姜片、蒜頭少量，香油、生抽、老抽、食用鹽、胡椒粉、玉米粉、食用油適當(dāng)。 

     作法： ①青椒清洗切一小塊，老豆腐切成片，生生姜切成片，蒜頭切碎成蒜末。 ②調(diào)味品汁：把香油、生抽、老抽、胡椒粉和木薯淀粉加少量水調(diào)拌勻稱(chēng)。 ③滾油起鍋，把水豆腐煎至雙面金黃色，盛出。 ④另起鍋進(jìn)行爆香蒜末、生姜片，放進(jìn)青椒炒至斷生，再放進(jìn)水豆腐稍炒一會(huì)兒，終淋上漲好的汁再炒至勻稱(chēng)就可以。 評(píng)價(jià)： ，在這里炎熱濕冷的季節(jié)，吃一點(diǎn)點(diǎn)帶甜味的菜式，覺(jué)得人要心曠神怡。老豆腐原本豆腥味較為重，可是和青椒配搭，口感卻恰如其分。老豆腐濃縮了豆類(lèi)食品的益處，含鈣高、大豆卵磷脂多，鎂、鉀也高，真的是強(qiáng)壯人體骨骼的一大好挑選，并且口味軟，合適禮拜天一家老小一起服用！

帶有多種多樣微量元素和礦物。寧夏老豆腐無(wú)根綠豆芽

   豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分帶有多種多樣微量元素和礦物

    四：營(yíng)養(yǎng)成分豆腐中帶有多種多樣微量元素和礦物，尤其是鈣、鐵、鋅的含量很高，能夠提升 身體的能力。此外，身體對(duì)豆腐中營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收消化率能夠達(dá)到95%之上，是老少咸宜的營(yíng)養(yǎng)食品。三者的營(yíng)養(yǎng)成分：老豆腐高過(guò)嫩豆腐，嫩豆腐高過(guò)內(nèi)酯豆腐。

     五：購(gòu)買(mǎi)方法新鮮的豆腐基礎(chǔ)全是奶白色或是淺黃色的，摸上去較為有延展性，看起來(lái)材質(zhì)較為嫩滑，聞著會(huì)出現(xiàn)豆香氣。假如見(jiàn)到豆腐顏色發(fā)灰，摸上去發(fā)黏，聞著異味重的一定不必買(mǎi)，并不是不新鮮便是早已霉變了。

    六：冷藏方式大家一般買(mǎi)豆腐全是當(dāng)日買(mǎi)當(dāng)日吃，可是萬(wàn)一買(mǎi)多了怎么辦呢？可以用薄膜袋裝好，放到電冰箱里冷藏，能夠放2天上下。第二能夠提前準(zhǔn)備一盆冷水，里邊添加少量食用鹽，放到陰涼處，把豆腐泡浸在里面，那樣能夠儲(chǔ)放兩三天。但是還是提議大伙兒即買(mǎi)即吃，豆腐還是新鮮的美味，忽略幾日以后的豆腐即便 沒(méi)有霉變，可是吃起來(lái)口味也會(huì)受到非常大影響。