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發布時間:2020-07-27 09:58  





大鍋灶堅固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節能、;設計合理、造型美觀、無污染,
商用大鍋灶設備主要有電加熱大鍋灶和燃氣大鍋灶
大鍋灶主要用于院校、工廠等單位大型食堂,用于炒、燒大鍋菜。目前在節能減排的大環境下。又衍生出二級產品節能大鍋灶,
目前市場上商用廚房設備大鍋灶,一般節能達35%左右。由于傳統大鍋灶通常靠風機增加火力,所以噪音很大。新的節能大鍋灶不僅節能,而且不用鼓風機,節能、環保、無噪音讓該類產品迅速成為傳統大鍋灶的換代產品。
醇基燃料節能大鍋灶是一款以醇基燃油為主要燃料,適用于1米以上的大鍋使用,灶體采用201不銹鋼鋼板,鋼板厚度10個,抗壓,耐腐耐用。爐頭安裝電子點火針,方便點火。
廣泛用于食堂,企事單位,具有用料少,每小時10kg;火力猛,火力遠遠高過液化氣、煤炭猛火爐,而且無積碳,無油煙,無殘液,環保節能等優點,是廣大飲食業主的灶具。
1米醇基燃料大鍋灶鍋的直徑是1米,適合酒店,飯店炒菜專用。

本廠電加熱大鍋灶使鍋體直接發熱,大鍋灶熱量大,加熱速度快。電熱大鍋灶的發熱量比傳統電發熱大鍋灶至少大30%以上。本廠生產的大鍋灶發熱量甚至比傳統大鍋灶熱50%。
飯店食堂酒店電加熱電磁大鍋灶無明火、無燃燒現象,灶具本身不發熱,不會發生受傷事故。不產生煙、一氧化炭、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露,避免an全隱患。





燃氣大鍋灶使用說明:
1、通氣前將該灶的燃氣系統進行燃氣氣密性效驗,絲扣、連接件不準有漏氣現象,方可點火運行。
2、用點火棒點燃燃燒器,不得用紙或火柴直接點火,如有發現回火現象,應立即關閉澡前的進氣閥門。稍停片刻后,再重新點火。
3、每天炊事完畢,將灶前進氣總閥門關閉。
4、除保持室內通風外、應配有相應的排煙設施,應及時清除污物。


