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發布時間:2020-12-18 20:04  





箱式微波解凍機采用高頻微波通過物理作用將冰的結構解凍不化凍,很好的解決了傳統解凍方式解凍后肉變色的問題,設備采用915MHZ微波發射源,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度,穿透深度好,內設轉盤,解凍均勻,解凍不流水、不變色、無肉損,速度快解凍,;不受解凍物體形狀限制,完全不改變肉的本色,設備占地面積小,設備運行無需耗材,運行成本低,環保無污染,大型進口牛肉加企業均已采用我公司解凍設備,效果良好,有效解決了進口牛羊肉、進口凍豬肉的解凍難題。微波解凍設備可根據用戶的工藝特點、產量等要求定做,微波解凍設備適合冷凍肉制品,l冷凍水果產品,冷凍海產品等。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍機可實現全自動的解凍過程,解凍時間短,解凍均勻,汁液流失率低,保證物料的營養性,無流出,顏色好,無水份流失,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍設備性能穩定,質量可靠,解凍時間短,微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準。

微波解除凍結機器設備:包含支撐架、微波加熱設備和微波產生器,微波加熱設備固定設置在支撐架上,微波加熱設備包含先后設定的入料抑止腔、加熱腔和進料抑止腔,還包含縫隙天線,縫隙天線設定在加熱腔內,加熱腔的截面為多邊形構造;縫隙天線上勻稱的設立多個孔隙,孔隙用以將微波產生器傳出的傳送至縫隙天線上的微波傳送至加熱腔內;本產品設定的縫隙天線及多邊形加熱腔,微波根據縫隙天線上的孔隙傳送到加熱腔內,根據多邊形加熱腔對微波的反射面,做到勻稱解除凍結,在機器設備總長不會改變的前提條件下,提升加熱腔的長短,提升合理空間利用率,減少機器設備成本費,提升機器設備解除凍結生產能力。
