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發布時間:2020-08-17 07:07  





東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
如何安全有效的去除蔬菜的農藥殘留?
2、將蔬菜切成小塊浸泡會導致農藥滲入,z好的方法是保持蔬果的完整,用流水沖洗。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡,前者能讓農藥快速溶解,后者可中和農藥毒性,但不要浸泡太長時間。
3、陽光照射可使蔬菜中的部分農藥被分解、破壞。據測定,蔬菜在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機錄農藥的殘留量可減少60%左右。
4、高溫加熱也可以使農藥分解,比如用開水燙或熱油炒。實驗證明,一些耐熱的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干凈后再用開水燙幾分鐘,可以使農藥殘留下降30%,再經高溫烹炒,就可以清除90%的 藥。
怎么洗掉水果上的農藥
1、堿水浸泡法:將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中15分鐘,然后用清水沖洗干凈。
2、儲存法:農藥在長時間的存放過程中,慢慢的能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。一些易于保存的水果可以先擱置一段時間再食用,農藥殘留量就會變少跟多,再清洗干凈食用即可。如:蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果。
農藥殘留的危害人體每天天都根從食物中攝取營養素滿足身體的需要,根據中國的營養學會推薦人體需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是維生素C的主要來源,我們每天殘留農藥的類型主要是有機磷類和有機氯類。農藥殘留現狀蔬菜中農藥污染嚴重,一方面是由于80年代以來,隨著大棚、溫室蔬菜種植面積的增加,連作、重茬使蔬菜病蟲害越來越嚴重,而農藥的大量使用,普遍使蔬菜上的病蟲害對農藥產生了抗藥性,因此農藥的使用出現了e性循環,農藥殘留也越來越嚴重。食用少量的殘留農藥,人體自身會降解,不會突然引起急性中zhong毒,但長期食用沒有清洗干凈帶有殘留農藥的農產品,必然會對人體健康帶 來極大的危害。
怎么洗掉水果上的殘留農藥
1、淘米水浸泡法:將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右,再用清水沖洗干凈,就能使水果上的殘留農藥變少,再用水清洗干凈即可。
2、流水沖洗法:先用流水反復沖洗掉水果表面的殘留農藥,然后再用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍,流水將表面的農藥慢慢沖掉。