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發布時間:2020-08-18 03:05  





農殘儀酶抑制法:利用有機磷和氨基甲酸酯類農藥對動物體內乙酰膽堿酯酶( AChE )具有抑制作用的原理,在乙酰膽堿酯酶及其底物(乙酰膽堿)的共存體系中加入農產品樣品提取液(樣品中含有水),如果樣品中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥,酶的活性就不被抑制,乙酰膽堿就會被酶水解,水解產物與加入的顯色劑反應就會產生顏色;檢出的原因很可能是養殖環節或者運輸環節為了減少發病率而違規投放。反之,如果試樣提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥,酶的活性就被抑制,試樣中加入的底物就不能被酶水解,從而不顯色。
農殘儀注意事項
1.酶液、顯色劑與底物切忌長時間室溫下放置。用后應立即放入冷藏室內
2.取樣要求
葉菜:用剪刀隨機取不同植株的葉片
果菜:用削皮刀沿果菜表面處取約1厘米厚的樣本。
韭菜、生姜、蔥、蒜、辣椒、胡蘿卜、等蔬菜中,含有破壞酶活性的物質,處理這類樣品時,不要剪得太碎,浸提時間也不宜過長。必要時可采取整株蔬菜浸提。
東莞市龍晟生物科技有限公司專業生產農藥殘留快速檢測儀、農殘儀、農藥殘留檢測儀、蔬菜農殘儀、水果農殘儀,用多樣化的產品滿足客戶不同層次的需求,歡迎大家前來咨詢!
龍晟告訴您農藥殘留快速檢測儀的原理
農藥殘留快速檢測儀采用連續檢測法和酶抑制原理。在一定條件下,有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關。控制農藥殘留對人體的危害,為有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。用多樣化的產品滿足客戶不同層次的需求,讓您吃的安心,歡迎新老客戶前來咨詢!全自動化:顯示吸光度和抑制,適用不同標準,參數可調,滿足科研需要。
隨著農藥使用量的不斷加大,它的危害性也逐漸暴露出來,主要的問題就是農藥在食品和環境中的殘留問題。即使殘留物是微量的,長期的接觸也會給人們的健康帶來極大的危害。因此,如何有效地控制和檢測農藥殘留,成為人們非常關心的問題。該文針對當前農藥殘留檢測設備所存在的造價高、自動化程度低、試劑耗材量大等問題,提出了一種基于農藥殘留快速檢測儀紙基微流控芯片的農藥光電檢測方法。這無疑使高效液相色譜儀在色譜儀技術不斷發展的今天,成為色譜儀檢測領域贏家。