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發布時間:2020-09-07 17:14  





農藥主要由三條途徑進入人體內
一是偶然大量接觸,如誤食;
二是長期接觸一定量的農藥,如農藥廠的工人、周圍居民和使用農藥的農民;
三是日常生活接觸食品、化妝品和環境中的殘留農藥。前者是大量人群遭受農藥污染的主要原因;環境中的殘留農藥也可通過食物鏈經生物富集作用,終進入人體。
農藥利用率一般為10%,約90%的農藥會殘留在環境中,對環境造成污染。大量散失的農藥揮發到空氣中,流入水體中,沉降聚集在土壤中,嚴重污染農畜漁果產品,并通過食物鏈的富集作用轉移到人體,對人體產生危害。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
清洗農藥小竅門
去皮法: 這是很有效的方法,不過只適于那些帶皮的蔬菜。 比如黃瓜、胡蘿卜、南瓜、蘋果等,直接用削皮器削去含有殘留農藥的外皮就可以了。
提示:因為農藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮雖然會損失一些營養成分,但對于祛除農藥殘留來說,卻是很有效的。在削皮前和削皮后都要進行沖洗,這樣就不會把將農藥殘留物帶到果肉上。
酶抑制率法的關鍵在于膽堿酯酶的穩定與對農藥的敏感度,雖然目前快檢企業眾多,但并沒有多少廠家真正投入足夠的精力在膽堿酯酶的研究上,因此造成了農殘速測試劑靈敏度達不到標準要求,穩定性差的情況。三是除對標準中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外,還同步發布了106項農藥殘留檢測方法國家標準。作為食品安全快速檢測行業的企業,多年來,食安科技一直致力于農藥殘留快速檢測技術的開發與創新。