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發布時間:2020-11-03 17:51  






便利店與傳統超市的不同市場定位:客戶群體、商圈范圍便利店面向的客戶群體多為學生和年輕上班族,這一群體更易接受新事物、消費能力強,這要求開便利店在商品的選擇上要注重品質與更新。便利店大多設在社區比較集中、交通較為便利的地區,便利店的商圈范圍遠遠小于超市,這使得顧客在路途上花費的時間更短。產品結構:數量、品種由于店面規模小,便利店在商品數量和品種上與擁有上萬種商品的大型超市是完全不能夠相提并論的,便利店以即時消費品以及輕小的生活必須消耗品為主。 次數用完API KEY 超過次數限制

門要開對“三角窗,占兩面,開在去路更賺錢”:便利店的店門要開在ren流來去的主干道上,店門方向選對了,業績至少可以提高30%。不顯眼的門頭很容易就“消失”在眾多門牌間;便利店門店敞亮,行人才會關注并選擇入店。2.面積不用求大便利店店面過大會增加租金成本,zui好別超過100平米;便利店店面過大難以合理利用,商品放多會造成庫存壓力,放不足又顯得店面空曠,造成不好的印象。3.商品種類在精不在多商品過多,如果陳列不當,會影響店鋪的美觀,讓整個便利店看起來雜亂無章,影響銷售額,增加庫存風險。同一類商品切忌提供過多的品牌,因為這樣會造成顧客選擇困難,降低購物熱情。 次數用完API KEY 超過次數限制

要注重開業后店長員工廣泛聽取消費者的反映和意見,并堅持定期做好銷售數據分析,不斷對門店經營商品結構進行優化調整,促使商品結構合理化、科學化。強化門店基礎管理工作,創造良好購物環境和氛圍商品陳列和衛生工作是門店zui重要的基礎工作,要著力抓好。1、便利店貨架資源少,要特別重視商品陳列,便利店商品陳列除遵循一般陳列原則外要注意以下幾個方面:①商品要時刻整理并補貨,保持整齊豐滿。(便利店出樣面少,顧客拿走幾個就顯得比較空了)。②充分利用貨架資源,層板間距高出商品2—3cm左右即可,不能使層板間距過大,露出貨架背網及背板(包括頂層)。 次數用完API KEY 超過次數限制