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發布時間:2021-07-06 06:08  





廚具設備的一系列共同優點總結如下:
??1、省油無油煙。只需用普通鍋的1/3油量,通體采用密度均勻不銹鋼,可抑制油煙分解,加上鍋身與鍋蓋的密合式設計,防止油煙外泄,在整個烹飪過程中都無需開油煙機。
??2、款式多樣。設計簡潔實用、高雅大方,品種以及規格一應俱全
??3、質量。選用密度為18/10的不銹鋼(手術用刀材料,耐高溫、耐強酸堿),杜絕潛在的健康隱患。
??4、營養健康。由于烹煮的,因此不會破壞食物的營養成分,而且又可保持食物的鮮美和原汁原味。
??5、節能省時。采用先進的生產技術,所有的鍋具都具快速輻射性傳熱的特性,因此一頓飯可節省70%的時間和50%的能源。
??6、不粘易潔 。的不銹鋼具有不粘效果,不論烹煮任何材料都不會粘在鍋上,清洗簡潔方便,而且都有獨特的無滴漏傾倒鍋邊緣設計,可以保持廚房臺面及鍋身的潔凈。
??7、一鍋多用。煎、炒、煮、炸、燜、燉、烤、烙……樣樣皆行,功能齊全。
??8、良好的銷售服務。基本都有較長的質量保用期,在每個銷售點都有專人講解演示廚具的用法,買鍋附贈食譜,有專線電話解答顧客的疑難問題。
蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環境,產品不藏污納垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢!
電磁蒸柜一般分為兩門/三門(可定制),主要特點有,
功能完善:電磁蒸柜可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。
綠色環保:電磁蒸柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:電磁蒸柜一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。
蒸快廚房設備公司自成立多年以來,榮獲數十項榮譽及技術,集研發、制造、生產為一體,已經為國內近萬家餐飲提供了完善的解決方案。
蒸柜讓蒸米飯變香的方法
加鹽蒸米飯法:此法于剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量鹽水,即能去除米飯異味。
運用蒸柜前有必要裝置漏電維護開關,查看電器線路,外殼要有用接地,接線要結實。在未裝漏電維護開關,和有用接地的情況下禁止運用。運用前將機器安放平坦,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,參加部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能到達杰出消毒效果,然后放入大米,饅頭及菜類。無論是米飯、包子、粗糧、還是雞鴨魚肉,皆可蒸,整機發泡,持續保溫5小時左右。
東莞市蒸快廚房設備有限公司,是一家專業從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。