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發布時間:2020-11-05 09:06  





傳統的果蔬曬干方式,受天氣因素影響較大,存在霉變或晾曬不均勻的問題,在曬干過程中極易發生二次污染,而且晾曬場地和設備受到多重限制。毋庸置疑,傳統的曬干處理已經不適應現代生產的需求了,烘干機、烘干房應運而生。相比傳統晾曬方式,“機器烘干法”不僅耗時短、省人力、節成本,且烘制出的果蔬潤色均勻,外表光亮,干凈衛生,味道也格外香甜。
調查顯示,以番茄為例,一公斤番茄的收購價格是0.4元,每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干,而一公斤番茄干的銷售價格是10元—11元。算好這筆賬,烘干設備延展了產業鏈上,在為深度挖掘果蔬增值空間做貢獻。
烘干機清洗
打開烘干機的空氣過濾器,并在其內部剝離一層厚厚的棉狀物品。可以用干布擦拭或用軟刷擦拭,以免沾水。如果有,請放在一邊,等待其自然風干。半干或半濕時,請勿將其放回烘干機中。青島佳時利烘干機,節能率高達80%,產品結構緊湊,深受客戶的信賴。佳時利熱泵烘干機,已廣泛應用于果蔬、農產品、水產品、中藥材、紙品、蚊香、木材、工業等行業的產品干燥,為國家的產業升級,節能環保事業做出貢獻。
烘干房
1、對于除塵器的選型:因粉煤灰顆粒細、密度輕,烘干后在負壓狀態下,容易被氣流帶走,導致流體介質發生變化,而且含塵氣體水份也較大,除塵器應依據上述工藝狀態進行選擇;
2、選擇熱風爐:熱風爐應選用效率較高,能充分燃用劣質煤,操作方便的爐型。
3、控制初水份:從電廠剛剛排放出來的濕粉煤灰水份一般在45%左右,這時如果立即烘干,生產成本較大,對設備亦構成較大壓力,在通風良好的地方堆放15天左右,使水份下降至20%左右,再進行處理;
4、干料輸送設備應注意密封。
熱泵在工業烘干的作用
干燥: 干燥是指將熱量加于濕物料、排除揮發性濕分而獲得一定濕度含量的固體產品的過程。熱力干燥時,以下兩個過程相繼發生,并決定干燥速率。 1、能量從周圍環境傳遞至物料表面,使得表面的濕分蒸發,液體以蒸汽形式從物料表面排出,此過程干燥速率決定與溫度、空氣濕度、空氣流速、物料的傳熱面積和壓力等條件。此過程稱作恒速干燥過程。 2、物料內部濕分傳遞到物料表面,再發生表面蒸發。物料內部濕分的遷移是物料性質、濕度和溫度的函數,此過程為降速干燥過程。