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發(fā)布時間：2016-03-20 09:44
鐵板燒簡介：
鐵板燒最開始是種高級餐飲，一般出現(xiàn)在星級酒店，高級餐廳內(nèi)，只使用最上乘的高級食材，而且燒烤過程中只加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品。直到最近幾年鐵板燒才開始被被改良進(jìn)入大眾的視野，食材也豐富到人們?nèi)粘？梢姷孽r肉和蔬菜，燒烤過程中會加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調(diào)料，牛肉粉配方，使鐵板燒的口味更豐富，更加適合大眾口味。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1．鐵板燒原材-原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；
2．各色食材的選購與穿刺處理，存放保鮮技術(shù)；
3．鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工
4．鐵板燒特色調(diào)味粉的搭配與使用方法
5．鐵板燒基本手法與技巧的練習(xí)
6．魷魚的選擇與切花等處理手法
7．油料的配方，土豆與豆腐的燒制技巧
8．鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護(hù)；
（請花十秒鐘時間聯(lián)系我，絕不會讓您失望）
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【公司現(xiàn)已推出新活動】：凡來我公司的學(xué)員一律學(xué)兩樣送兩樣，如若只學(xué)兩樣，第二樣半價(jià)優(yōu)惠！！
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；
正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
培訓(xùn)品種：
1．鐵板魷魚、魷魚須
2．鐵板豆腐、鐵板香干
3．鐵板牛肉串、羊肉串、豬肉串
培訓(xùn)費(fèi)用：1000元，三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級，中途不收任何費(fèi)用。
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；
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