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保護地黃瓜要想克服和防止苦素的形成，主要掌握以下四點。

　　1)溫度。黃瓜的光合適宜溫度為25~32℃，在生產中，當棚室內溫度達到25 ℃時開始通風，隨著氣溫的升高應逐步加大通風量。早春通風應先開頂風，避免開底風，以防掃門風造成寒根寒苗，從而減產。

　　2)濕度。黃瓜喜濕怕旱。一般要求土壤濕度為60％-70％，空氣濕度白天80％，夜間90％。如果土壤濕度達到60％-70％在生產中，要注意進行通風，一方面可增加二氧化碳的含量，另一方面可降低室內濕度，避免在葉面形成水膜和對光產生折射而導致苦素增加。一改一般土壤育苗為營養土育苗，二改土方育苗為營養缽或穴盤護根育苗，三改不嫁接為黑籽南瓜嫁接育苗。

　　3)光照。黃瓜的光補償點為10 000勒克斯，低于10 000勒克斯，即使溫度適宜苦素濃度也呈上升態勢。因此在早春生產管理中，補光與控溫控濕一樣重要。溫室內掛反光膜是一條有效的增光途徑。陰天時在棚膜沒有冰花的前提下，要保證正常揭苫，以增加散射光的吸收。根瓜采收后進入生長盛期，植株需肥水量顯著增加，要增加追肥量和次數。

　　4)肥料。合理施肥可調整黃瓜植株生理基礎，促進生長發育。

黃瓜種子怎樣進行浸種催芽？

　　浸種 在種子消毒的基礎上進行浸種。具體方法是把種子放到清潔的溫水里，水溫一般20—30℃，經過4—6小時，達到種子充分膨脹時，瀝去多余水，搓洗干凈，即可催芽。

　　催芽 黃瓜催芽方法很多，如火炕催芽，煙道催芽。科學方法是利用自控溫度催芽，集中工廠化育苗是普遍采用的催芽方法，少量的種子也可用恒溫箱催芽等。