湖州輕食培訓公司承諾守信「蘇州森系餐飲」

蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

悠式生活，用輕食主義慢享

輕食，是一種生活態度

輕食一詞，追根溯源來源于歐洲，輕食主義則意味著簡單、適量、健康和均衡,并且盡可能的選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物。因為一勺沙拉醬的能量就高達100多千卡，這可是得至少得15分鐘才能消耗掉的能量。法國午餐里的“Lunch”“Snack”正具有輕食的意味。在飲食上，則讓每日飲食所攝取的食物種類，盡量符合基本的三低一高原則（低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維），同時輔助以一定運動，達到健康效果。

晚餐時段：一周工作之后，約三五姐妹，閑聊、晚餐，靜靜的坐著，享受著此刻的慢節奏時光，實在是愜意呢！

保證足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要來源，保證充足主食能減少蛋白流失，不至于瘦地松松垮垮，保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。

所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食，如果當餐細嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽，那就再增加1份主食。

總之以細嚼慢咽吃到7分飽為衡量標準。

1份主食對應的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米（帶棒）55～65克熟米飯。

蔬菜食材

想做好一餐輕食，優先選擇那些水分充足，富含纖維和維生素的葉菜類蔬菜。Ta們絕i對是輕食中的主力：

生菜

綠行者在之前的推送中，詳細介紹過生菜家族成員（想知道“生菜家族成員”有哪些，戳這里?。?。不管是什么品類的生菜，均是口感清爽，營養豐富，能很好地與各種食材搭配。

▌口感：種類豐富，口感清爽，爽脆多汁。

▌吃法：從漢堡包、三明治，到簡單易做的蔬菜色拉，在各類輕食中都能見到它的蹤影。基本上，任何食材配它都不違和哦。