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發(fā)布時間:2021-05-05 16:54  





動物類食材
輕食不排斥肉類,但是對肉類的要求還是比較高的。紅肉中除了的牛肉外,其他紅肉基本都不會出現(xiàn)在輕食中。除此之外,含有蛋白低卡路里的三文魚、蝦、貝類等海鮮或者河鮮都是輕食的選擇。蛋類也是輕食中很常見的食材,不過一般只取蛋白部分。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
輕食沙拉系列的做法
準備原料:原材料準備齊全:蔬菜瀝干水分;切件準備:面類提前泡10分鐘后開水煮8分鐘左右,出鍋加醬拌一下備用;葉類蔬菜撕片;根莖類蔬菜洗凈瀝水后切絲或切片;水果切片;三文魚北極貝直接擺盤另配上壽司醬油和芥末;雞可微腌制后水煮或烤熟后撕成雞絲;另外還可以用果醋、酸奶調(diào)味,還可以用生抽、米醋、油調(diào)味,也就是我們說的油醋汁。鴨胸切片煎;
“達人”的“輕食主義”
瘦,不緊要減出苗條的身材還得要健康。因此,曾經(jīng)被很多人士使用的“禁食”法正在被“輕食”法所替代。達人瀟瀟就是“輕食”這一良方的熱衷者,將低熱量、清淡、不加重身體負擔(dān)的食物當(dāng)做主要的食材,來達到保持身材的目的,既沒有負擔(dān)又不影響身體健康。
果蔬汁
此外除了吃,在飲品上同樣也可以做到輕食。通常輕食飲品主要以果蔬汁為主,不添加任何的調(diào)味料,追求的就是純i天然的味道。
果蔬汁食譜
這種果蔬汁沒有固定的搭配,可以根據(jù)不同人的口味來自由組合,簡單來說就是只有你想不到?jīng)]有做不到的組合口味。