重慶罐裝食品高壓殺菌鍋型號(hào)常用解決方案 諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械公司

水浴殺菌鍋、殺菌鍋價(jià)格

水浴殺菌鍋：

水浴式殺菌鍋是為滿(mǎn)足加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水對(duì)各種食品的快速殺菌處理的理想的殺菌設(shè)備。水浴式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于水浴式殺菌鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制準(zhǔn)，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。水浴式殺菌鍋冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。

今天要講述的是水浴式殺菌鍋工作原理，它是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后進(jìn)入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)循環(huán)加熱滅菌。冷卻過(guò)程通過(guò)將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水頂回?zé)崴迊?lái)降溫。      

  ?熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度（僅需一次）    

  ?裝滿(mǎn)產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋，關(guān)閉鍋門(mén)和安全連鎖裝置。  

?將熱水罐的熱水注入工藝罐。    

  ?工藝用水通過(guò)大流量的以下循環(huán)來(lái)確保達(dá)到需要的熱分布： 泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。  

?在整個(gè)周期內(nèi)反壓力是通過(guò)兩個(gè)自動(dòng)閥門(mén)注入或釋放壓縮空氣來(lái)控制的。

  ?停止水泵，給出聲光信號(hào)表示殺菌結(jié)束，允許開(kāi)門(mén)，卸出筐子，準(zhǔn)備下一個(gè)周期殺菌。罐裝食品高壓殺菌鍋型號(hào)

水浴式殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)

水浴式殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)

1、整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，鍋內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生

3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

5、整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中都有水浸泡產(chǎn)品，從而產(chǎn)生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。

6、完全被水浸沒(méi)，溫度能從滲透到產(chǎn)品中。

7、熱水能夠重復(fù)使用，降低能量消耗，節(jié)省能源。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是殺菌設(shè)備專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)商，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格型號(hào)殺菌鍋（釜）、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋、真空浸漬罐、儲(chǔ)油罐及風(fēng)淋室等食品機(jī)械。公司成立于2001年，具備國(guó)家壓力容器制造資質(zhì)，具有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，擁有先進(jìn)的機(jī)加工中心、全自動(dòng)焊接中心以及檢驗(yàn)設(shè)備。中遠(yuǎn)豆制品殺菌鍋能有效保證食品保質(zhì)期，保證營(yíng)養(yǎng)和口感不變，是豆制品加工廠(chǎng)家的必備生產(chǎn)設(shè)備。罐裝食品高壓殺菌鍋型號(hào)

豆制品殺菌鍋

豆制品殺菌鍋特點(diǎn)

隨著人們生活檔次的提高，越來(lái)越追求營(yíng)養(yǎng)健康的食品，其中豆制品更是備受青睞。中遠(yuǎn)豆制品殺菌鍋能有效保證食品保質(zhì)期，保證營(yíng)養(yǎng)和口感不變，是豆制品加工廠(chǎng)家的必備生產(chǎn)設(shè)備。豆制品殺菌鍋一般采用水浴式殺菌方式，殺菌徹底，操作方便，節(jié)省能源。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀(guān)很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。豆制品殺菌鍋的適用范圍和特點(diǎn)詳細(xì)介紹如下：

新的降溫方式，改過(guò)去的噴淋降溫為漫灌降溫，降溫過(guò)程中，壓力保持不下落，解決了因降溫時(shí)壓力下降所造成的包裝物品脫離和產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象，更有效的解決產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)生腐蝕，的保證產(chǎn)品的殺菌成功率。罐裝食品高壓殺菌鍋型號(hào)

大型殺菌鍋生產(chǎn)廠(chǎng)家

大型殺菌鍋生產(chǎn)廠(chǎng)家

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、制造于一體的壓力容器制造廠(chǎng)家，公司擁有專(zhuān)業(yè)的壓力容器制造資格和進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。主營(yíng)產(chǎn)品有：大型殺菌鍋、夾層鍋和風(fēng)淋室等食品行業(yè)機(jī)械。

大型殺菌鍋主要適用于大型食品廠(chǎng)、大型飲料廠(chǎng)，多臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作，多臺(tái)殺菌鍋可以同時(shí)工作，可行成單鍋單控，節(jié)約能源，方便快捷，適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。主要適用于：金屬容器類(lèi)飲料、塑料容器類(lèi)飲料、軟袋包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類(lèi)產(chǎn)品。罐裝食品高壓殺菌鍋型號(hào)