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發布時間:2020-10-14 18:18  






殺菌鍋主要適用范圍牛肉罐頭全自動殺菌鍋地址牛肉罐頭全自動殺菌鍋地址
豐昌殺菌鍋牛肉罐頭全自動殺菌鍋地址主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭hdpe),蒸煮袋等。牛肉罐頭全自動殺菌鍋地址特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注:殺菌鍋大小可根據用戶要求訂做,有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。2、罐內溫度穩定、熱分布均一熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度一致。
豐昌機械——殺菌鍋專業制造商。歡迎來公司考察設備。牛肉罐頭全自動殺菌鍋地址牛肉罐頭全自動殺菌鍋地址


雙層殺菌鍋優點
諸城豐昌機械生產出售得設備都可秉承一年保修終身維護得售后原則!
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1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用先進得技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態。
4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。
5、全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。三、檢查鍋的密封性能是否良好,排氣閥部位是否暢通,電源或是煤氣裝置是否安全。
6、測量F值的功能。公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。雙層水浴殺菌鍋具有以下優點:1縮短了產品加熱冷卻周期,一定程度上減少了熱破壞,減小了產品口感視感的改變。
7、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制 根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制,以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可進行調理滅菌。殺菌溫度±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。諸城市豐昌機械有限公司技術、售后服務保障體系:推行零距離服務營銷理念,推行“三五星級”服務(一)技術服務內容1。
8、電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。



噴淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋以封閉的循環水為工作介質,用高流速噴淋方法對罐頭進行加熱、殺菌及冷卻。由高壓殺菌鍋、熱水離心泵、板式熱交換器、分水系統(水分配器)、控制裝置、貯水區、管道和閥門等部件組成。
噴淋式殺菌鍋由于采用噴淋殺菌方式,其所用水量比水浴式少很多,因此,其上鍋體不需要太大。噴淋有兩種形式:頂噴和側噴,可以單獨頂噴,也可以頂噴和側噴相結合。側噴尤其適用袋裝食品的殺菌。根據殺菌及冷卻方式的不同,噴淋式殺菌鍋分為直熱直冷式、直熱間冷式和間熱間冷式3種;4、使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。
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