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種植藍(lán)莓你需要了解            

    藍(lán)莓是一種壽命長(zhǎng)，可種植性高，并且相對(duì)簡(jiǎn)單的有機(jī)水果。種植藍(lán)莓的主要限制因素是土壤酸度，藍(lán)莓需要酸性土壤的 ph值低于 5.0。當(dāng)然您也可以在用樹(shù)皮等有機(jī)質(zhì)混合的酸性容器中種植藍(lán)莓。什么時(shí)候應(yīng)該種植藍(lán)莓？

    南方秋冬、早春是種植藍(lán)莓的好時(shí)機(jī)。使用營(yíng)養(yǎng)缽等容器種植的可以適當(dāng)推后一段時(shí)間。但是要確保在炎熱的夏季來(lái)臨前，植株能夠萌發(fā)新根。

怎么種植藍(lán)莓?

    選擇一個(gè)陽(yáng)光充足、 排水良好，并且土壤酸度適合藍(lán)莓生長(zhǎng)的土地來(lái)種植藍(lán)莓。一般園地宜選擇氣候好，背風(fēng)向陽(yáng)，地下水位低，土層深厚，土質(zhì)疏松透氣，有機(jī)質(zhì)含量高。藍(lán)莓幼苗生長(zhǎng)需要在土壤淺層有豐厚的有機(jī)質(zhì)。盡可能的確保土壤保持 4 英寸厚度的酸性有機(jī)質(zhì)，比如腐爛的木屑或樹(shù)葉。在秋季的時(shí)候就應(yīng)該將土壤改良的物料全部準(zhǔn)備妥當(dāng)，以備來(lái)年春季藍(lán)莓定植的時(shí)候，土地有豐富的有機(jī)質(zhì)儲(chǔ)備。如果您的土壤自然 pH 范圍在 5.5到 6.0之間，您可以每年通過(guò)加施肥料來(lái)進(jìn)一步提高土壤酸度，每年加施1-2次即可。如果您的土壤自然ph在 6.0以上 ，那么必須大范圍的改良土壤或是通過(guò)容器栽培才可以。建議同一行的植株間距4-5英尺左右，植株行距在10英尺左右。定植之后必須徹底的澆水一次，并且在植株的土壤表面覆蓋至少2英寸的酸性覆蓋物，比如木屑和草炭土之類(lèi)。

藍(lán)莓施肥植保綜合管理技術(shù)

    藍(lán)莓喜歡酸性土壤（4.8--5.5），生產(chǎn)上要多施有機(jī)肥改良。藍(lán)莓屬于低營(yíng)養(yǎng)植物，氮磷鉀等需要較少，故施肥不能過(guò)量，以免造成肥害。氮磷鉀吸收利用趨向?yàn)?：2：3，對(duì)中微量元素是厭鈣喜鐵。

   合理施肥：藍(lán)莓施肥要視土壤肥力而定。施法:(一)在大多數(shù)藍(lán)莓施肥的氮、磷、鉀比例為1:1:1即可。對(duì)于有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤，施肥氮、磷、鉀的比例采用1:2:3為宜。至于對(duì)礦質(zhì)土壤中磷、鉀含量高的，施肥氮、磷，鉀的比例應(yīng)以2:1:1為佳。

施肥方式:采用溝施，施的合適深度在12厘米左右。

    施肥時(shí)期:在早春萌芽前施入;每畝用旱可豐10公斤沖施肥加平衡復(fù)合肥混合施入即可。

    第二次在漿果膨大轉(zhuǎn)熟前，畝高鉀水溶肥5公斤加高鉀復(fù)合肥混合后施入即可。

    水分管理：對(duì)于藍(lán)莓園地，當(dāng)鏟取土樣，放入手中擠壓，如果土壤出水，證明水分合適;若是擠壓不出水，這說(shuō)明干旱，即需要澆水。當(dāng)遇上暴風(fēng)雨，就要及時(shí)排澇。

    利用蜜蜂授粉。在藍(lán)莓園花期放蜜蜂。可以提高藍(lán)莓座果率和產(chǎn)量。同時(shí)，還能夠使藍(lán)莓增大果個(gè)、提高品質(zhì)。花后一周內(nèi)葉面噴施“有機(jī)硼” 加“肥萬(wàn)鉀”，提高座果率，促進(jìn)后期漿果膨大。

    奧尼爾藍(lán)莓樹(shù)勢(shì)好，開(kāi)張型。果實(shí)大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味濃，是南部高叢藍(lán)莓品種中香味大的。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時(shí)間400～500小時(shí)。耐熱品種，豐產(chǎn)。

    是南高叢藍(lán)莓的代表品種之一，適合栽培在暖溫帶至熱帶地區(qū)，極早熟至早熟，極豐產(chǎn)，果個(gè)大，暗藍(lán)色，果粉較少，果肉質(zhì)硬，香味濃，風(fēng)味佳，果蒂痕小、速干，耐貯運(yùn)。對(duì)于春季干旱少雨地區(qū)，建議定植后立即覆蓋黑地膜，這樣可以提高定植成活率，減少澆水次數(shù)，還可以起到防止雜草作用。樹(shù)形直立，強(qiáng)壯，其休眠低溫要求符合南方的氣候條件，既不會(huì)因?yàn)榈蜏匾蟛荒軡M(mǎn)足而不開(kāi)花，又能夠在冬季可能出現(xiàn)的反常高溫下保持不被打破休眠，不發(fā)生反季節(jié)開(kāi)花，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜在中國(guó)長(zhǎng)江流域大部分地區(qū)種植，建立自采果園或供應(yīng)鮮果市場(chǎng)的果院。

    超氧化物歧化酶

    超氧化物歧化酶（SOD）是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基清除劑，其主要作用是能專(zhuān)一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健黃金”。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食,(每份含熱量189卡路里:0。藍(lán)莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍(lán)莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。

果膠

    果膠是一類(lèi)多糖高分子聚合物的總稱(chēng)，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對(duì)多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預(yù)防和輔助作用。二、肥料管理技術(shù)1、藍(lán)莓植物需肥特點(diǎn)：從整個(gè)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平分析，藍(lán)莓為寡營(yíng)養(yǎng)植物，與其他果樹(shù)相比，體內(nèi)N、P、K、Ca、Mg含量低，由于藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒(méi)有根毛，所以施肥不當(dāng)極易引起根系與樹(shù)體的傷害。藍(lán)莓中果膠含量豐富，約是一般蘋(píng)果或香蕉果膠含量的1-3倍。

適宜人群

    老少皆宜，尤其適宜心臟病患者，每次10～20個(gè)。腹瀉時(shí)勿食；由于藍(lán)莓汁液中的某些成分會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固，所以不可與牛奶等乳制品同食。

    藍(lán)莓，成熟果色澤黑紫，近圓形，果肉細(xì)膩，甜酸適度，有“人間圣果”、“黃金水果”的美譽(yù)，這食材君到理解，貴嘛。但當(dāng)土壤中磷素含量較高時(shí)（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加藍(lán)莓產(chǎn)量反而延遲果實(shí)成熟。但這貴可不能白貴，因?yàn)樗{(lán)莓的確有很多吃法，較常見(jiàn)的當(dāng)然是鮮食，還可以制成果汁飲料，果酒飲品（未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒），或簡(jiǎn)單的榨汁，還有香噴噴的藍(lán)莓派，或加入水果蛋糕中掩蓋蛋糕的膩味，甚至還可以學(xué)習(xí)老外常有的吃法，將藍(lán)莓拌在酸奶里，也是酸甜爽口。這些還不夠，還可以制成美味的藍(lán)莓果醬，抹在蛋糕面包上。