呂梁水果冷庫施工信息推薦,百盛世通制冷庫

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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識，希望對同行業的朋友有所幫助

不同食品的儲存條件有所不同，如冷藏庫、保鮮庫、冷凍庫這些都是有著不同的溫控及合適的食品，像保鮮庫就適合奶制品、果蔬等。海鮮產品和水產品現在越來越多的出現在了每個家庭餐桌上。人們對于其需求的大量增加，促使著冷庫與冷鏈物流的要求也要不斷的提高。現如今冷庫的作用已經不是簡單用來貯藏海鮮產品的和水產品了，果蔬等易腐品也都在開始使用冷庫進行儲存。海鮮所需貯藏的溫度較低，溫度要在-23℃以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間，一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。鮮花冷庫一般使用風機排管比較合適，不會給花卉帶來冷害，而冷風機降溫快，制冷量大，但是溫度波動大，吹風溫度低于設定溫度，較容易給鮮花帶來冷害。

不同種類的蔬菜和水果具有不同的合適的存儲溫度，例如：

1，大白菜，土豆溫度為0℃-15℃

2，西紅柿分裂前，分裂中和分裂后的適宜溫度

3，蘋果為-1℃?2℃

4，發酵豆制品除外