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發(fā)布時(shí)間:2021-05-18 07:22  





武漢智味來(lái)科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開(kāi)發(fā),生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個(gè)領(lǐng)域,客戶遍布全國(guó)范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶,是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。
炒菜機(jī)它由電機(jī)帶動(dòng)沿水平軸旋轉(zhuǎn),由鍋里的攪拌叉撥動(dòng)菜肴作刮上拋下的運(yùn)動(dòng),攪拌均勻,機(jī)械自動(dòng)翻炒,商用炒菜機(jī)怎么樣,可根據(jù)菜肴的不同,通過(guò)變頻器調(diào)速調(diào)整鍋體翻炒速度,菜肴口感均勻一致,提高翻炒速度,電動(dòng)傾斜出鍋裝置,出料更加省力便捷。作業(yè)簡(jiǎn)單安全廣泛適用于餐飲單位、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、單次出品量大而要求高的單位。下加熱器對(duì)鍋內(nèi)的菜實(shí)施傳導(dǎo)性的加熱,其突出特點(diǎn)是對(duì)蔬菜熱滲透性強(qiáng)。
智能烹飪機(jī)器人采用數(shù)碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱,對(duì)肉食品的熱滲透極強(qiáng);下加熱器通過(guò)傳導(dǎo)方式加熱,主要對(duì)蔬菜進(jìn)行滲透。根據(jù)上下加熱器的不同特性,由數(shù)碼控制對(duì)不同菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放,達(dá)到恰到好處的火候,使得菜肴不會(huì)燒糊,也不會(huì)半生不熟。武漢智味來(lái)創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開(kāi)發(fā),生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。
炒菜機(jī)器人裝有鼓氣系統(tǒng),在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣,確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷,主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋,使鍋內(nèi)的菜不缺氣,再加上大廚在不停地翻炒,甚至把菜拋得很高,其目的是就是讓菜充分接觸空氣,確保菜色鮮艷。安全有保障炒菜機(jī)是采用光譜加熱,整個(gè)炒菜過(guò)程中沒(méi)有煤氣的危害,沒(méi)有微波、電磁波的輻射,使用起來(lái)不但省時(shí)節(jié)能而且安全放心。
在當(dāng)前的生活中,智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人已經(jīng)普遍的在我們生活中廣泛的應(yīng)用起來(lái),在炒菜過(guò)程中智能炒菜機(jī)器人設(shè)備無(wú)油煙、無(wú)異味,并且是一種很好的節(jié)能設(shè)備。
1、雙光譜立體式加熱:采用雙光譜立體加熱的方式,鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻,而且節(jié)省電量高達(dá)60%。
2、流線型自動(dòng)攪拌器:炒菜機(jī)采用低阻力大流線形設(shè)計(jì),使炒菜過(guò)程中的翻炒幅度大,阻力小,對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。
傳統(tǒng)食堂烹飪
大量油煙——糖尿1病、心臟病、肥胖甚至癌1癥
人工缺陷——調(diào)料用量難控制,員工毛發(fā)、汗液、唾液等
機(jī)器人
健康升級(jí)——拒絕油煙,烹飪專業(yè)設(shè)定,全自動(dòng)精1確注油、加醬油、加醋、加水等
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