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發布時間:2021-06-25 03:32  







太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設計安裝,山西百盛世通,好產品,好口碑!
太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容:
果蔬在入保鮮冷庫前要進行挑選和整理
挑選工作要仔細的逐個進行,其目的是把帶有機械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養物質,是微生物生活的良好培養基。微生物侵入果蔬體內的途徑都是在果蔬的機械傷或蟲傷的傷口處,被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質。
不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因為較成熟的果蔬,再經過一段時間保藏后會形成過熟現象,其特點是果體變軟,并即將開始腐爛。有些果蔬經過挑選后,質量好的、可以長期冷藏的應逐個用紙包裹,并裝箱或裝筐。包裹果蔬用的紙,不要過硬或過薄,好是用經過對果蔬無任何不良作用的化學藥品處理過的紙。
冷庫分為以下三類
1、保鮮庫 (保鮮庫溫度保持在0℃,冷庫板的佳厚度為10公分)
保鮮庫地保持一些農產品原有的品質和新鮮度,就是鮮活的農產品, 在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態和品質。
2、冷藏庫 (冷藏庫溫度保持在-18℃,冷庫板的適宜厚度為15公分)
冷藏庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
3、冷凍庫 (冷藏庫溫度保持在-38℃,冷庫板的適宜厚度為20公分)
冷凍庫冷庫主要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。
多層土建冷庫技術含量低,溫控區間小,相關設施不配套、有的已經陳舊老化,從體制與適用范圍上分屬于肉類、水產、果蔬企業,企業自運營冷庫的效益不高。
冷庫又叫冷庫,廣泛用于各種藥品、血液、血漿、藥劑、試劑等生物制品等用品的貯藏儲存。

冷庫工程如果出現很快回溫的現象,那么就算及時回溫也會給我們帶來很多的影響。如果我們的冷庫工程出現了回溫的現象,那么就會無形中增加用戶的運營成本,如果用戶的冷庫只是小型的,那么或許所造成的影響并不是很大,如果是大型冷庫,那么所造成的虧損就比較大,大型冷庫主要的利潤就在于日常的運營上節省下來,就能夠做到節能環保,那么才能夠提升冷庫的利用率。如果經常性出現回溫,那么也會導致制冷設備因此降低壽命,保溫性能差就會導致智能設備不斷的工作,這樣的一種情況也會導致制冷設備出現更多的故障。