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發布時間:2021-10-11 08:28  






隨著第三產業的蓬勃發展,許多城市對餐飲業油煙的污染投訴率占環境污染投訴率很大比例。
餐飲油煙是一種極其復雜的氣溶膠,具有極強的粘附性。
它主要由油煙廢氣和燃料廢氣構成,油煙廢氣主要為食用油和食品加熱過程中產生的油霧其主要有效成分對人體產生致癌作用。
油煙燒烤產品的油煙已對附近居民居住環境造成污染,所以針對這一弊端,凈化燒烤車誕生了。
燒烤車采用上吸、凈化、頂排的工作原 理,利用先進的靜電油煙凈化原理能夠有效的 了油煙離子及木炭粉塵。進行炭火燒烤的 同時,吸收凈化燒烤產生的油煙,油煙凈化效 率達98%以上,實現排放的目的,達到 環保排放要求標準,隨時隨地就可以輕松燒烤。即使是在繁華的商街、密集的居住區、寧靜的校園 內,不僅解決碳烤食品時油煙對城市環境的污染,同時又不失傳統的碳火燒烤味道
傳統碳烤易產生灰塵,以及嗆人的煙味,發生油煙灰屑飛揚的情況,不僅浪費燃料,烤制速度慢,火候不易掌握,而且還危害人們的身體健康。
但是燒烤設備不同沒有了灰塵,不僅節省燃料,烤制速度快,火候易掌握,而且烤制出來的食物色香味俱全。
燒烤設備燒烤時沒有燃燒的化學排放。一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火、液化氣、媒氣的燒烤

不管我們看不看得到黑煙,化學排放依然存在,排放的物質依然污染食物,污染環境。但是我公司研制的燒烤設備用電燒烤,電是清潔的熱源,電作為熱源沒有化學排放。
燒烤設備燒烤時沒有油煙的產生。油煙的產生,首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體,如油滴滴落于炭火中。但是燒烤設備是用電的,所以就不存在這種油煙,不會讓人因油煙過多而發胖,不會危害人們的健康。