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發布時間:2020-12-03 09:00  





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蒸汽消毒型
蒸汽消毒機作用原理:通過高溫的水蒸氣持續作用,高溫水蒸氣穿透病菌的細胞壁讓其蛋白質固化變性,達到殺菌的目的。水的比熱是目前已知介質,單位面積接觸到的蒸汽比熱風含有更多的熱量,水蒸氣的穿透性更強。病菌在高溫高濕壓力大的環境比單一的高溫干燥環境耐受度更小。高溫熱力殺菌:高溫熱力殺菌主要是通過高溫,將食品內的細菌殺菌,使食品內的細菌數量、細菌總數以達到國家食品檢測的標準。高溫蒸汽發散均勻,360°無死角,殺菌效果遠超國家衛生合格標準,超過二星標準。
目前的消毒柜一般都兼具高溫消毒和臭氧消毒的雙重功能。前者利用遠紅外加熱的特點,物體能充分吸收熱能,加熱,能在短時間內達到殺菌效果,適合搪瓷、不銹鋼、瓷器等。根據外觀和價格選購:一般來說,質量越好,功能越多,消毒柜的價錢也就更高,可根據個人的心里價位和功能需求來選擇。后者的特點是采用高壓放電或紫外線將空氣中的氧分子電離成臭氧分子,再利用臭氧的氧化作用達到殺菌效果,適合塑料、玻璃器皿等。
山東廣浩廚業專業生產高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢。
廣浩高溫消毒機優勢
廣浩高溫消毒機優勢:
第壹:能實現餐前即時消毒消毒機——消毒看得見
第二:能解決餐具消毒信任危機的消毒機——結果摸得著;
第三:能幫餐廳賺錢的消毒機——消毒“不”花錢,反而賺錢
第四:能實現60s快速消毒的消毒機——60秒快速高溫蒸汽殺毒,真正做到“快”,“準”,“狠”;
第五:能簡化服務流程的消毒機——消毒,擺位,上茶一次性搞定;
第六:能提升服務,營造口碑的消毒機——食物美味很重要,餐具安全更重要。