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全自動(dòng)洗碗機(jī)到底買不買？全自動(dòng)洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家

全自動(dòng)洗碗機(jī)面市已久，但是市場上對(duì)全自動(dòng)洗碗機(jī)仍是褒貶不一。無論如何，消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)仍有著旺盛的需求， 全自動(dòng)洗碗機(jī)細(xì)分市場潛力巨大，吸引著眾多企業(yè)進(jìn)入市場。那么，消費(fèi)者們究竟在買什么樣的全自動(dòng)洗碗機(jī)呢？

數(shù)據(jù)顯示，洗碗機(jī)線上市場近12個(gè)月總銷售額（淘寶天貓）約6.63億元。其中全自動(dòng)洗碗機(jī)近12個(gè)月總銷售額（淘寶天貓）約5.44億元，全自動(dòng)洗碗機(jī)2017年10月銷售額約50,411,645元,占整個(gè)洗碗機(jī)市場的83.35%左右。

洗碗機(jī)線上市場近12個(gè)月的年同比增長率為143.6%，全自動(dòng)洗碗機(jī)線上市場近12個(gè)月的年同比增長率為157.88%，2017年10月銷售額同比去年同月增長91.97%，可以明顯看出全自動(dòng)洗碗機(jī)的快速增長趨勢(shì)。

費(fèi)者的需求不斷變化，向健康、安全、便捷的方向不斷轉(zhuǎn)變，洗碗機(jī)企業(yè)只有抓住市場趨勢(shì)，提供滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，才能在市場競爭中快速發(fā)展。

全自動(dòng)洗碗機(jī)商用洗碗干凈嗎？

就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，洗滌用品清洗，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過于原始，設(shè)備較落后。

　　超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗，其主要特點(diǎn)有：

　　速度快、質(zhì)量高、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，餐具對(duì)表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對(duì)杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達(dá)到良好的效果。

　　超聲波清洗的另一個(gè)特點(diǎn)是對(duì)質(zhì)地較硬、聲反射強(qiáng)的材料清洗效果較好，特別適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。

　　清洗效果好，清潔度高且全部餐具清潔度一致。

　　清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全可靠。

　　除購置洗碗機(jī)的成本高于手工清洗外，從使用成本與效果的角度，超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。

小型洗碗機(jī)商用的使用注意事項(xiàng)

我們的洗碗機(jī)采用國際304＃不銹材質(zhì)，經(jīng)久耐用；電鍍玫瑰金色并經(jīng)過拉絲、無指痕處理，亮麗；主控制為PLC液晶顯示控制屏，運(yùn)行信息一目了然，本機(jī)自帶故障報(bào)警系統(tǒng)；

操作時(shí)應(yīng)注意的一些問題

1、需把大量殘?jiān)沟艉蠓湃胼斔蛶?，不可以把大量殘?jiān)鼛胂赐霗C(jī)內(nèi)，造成噴淋管和水箱堵塞。

2、擺放餐具時(shí)不可以堆疊，亂七八糟隨便放，會(huì)造成餐具清洗不夠全。

3、洗之前把水箱放滿。

　更多操作注意事項(xiàng)可向霖森洗碗機(jī)廠家了解，在選購全自動(dòng)商用洗碗機(jī)不僅關(guān)注價(jià)格，更要多注重品質(zhì)、性能、功能等各項(xiàng)參數(shù)及實(shí)際操作是否合理等。

購買全自動(dòng)洗碗機(jī)的考慮因素全自動(dòng)洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家

我們知道，餐飲后廚因“臟亂差”、污碗碟任意堆放等被曝光的事件時(shí)有發(fā)生，而洗碗機(jī)的使用能在一定程度上改善后廚環(huán)境，提高餐館的形象，吸引更多顧客。因此，商用洗碗機(jī)受到不少酒店、賓館、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、餐飲等企業(yè)的青睞。

由于市場上商用洗碗機(jī)的廠家、種類、性能等繁多，客戶在選購時(shí)需要根據(jù)情況，選擇合適的洗碗機(jī)，才能使其物盡其用。首先，預(yù)估就餐人數(shù)，餐具量來選擇機(jī)型。對(duì)于眾多歐洲家庭來說，洗碗機(jī)就是家庭的廚房小幫手，然而在中國，洗碗機(jī)并沒有完全被普及。因?yàn)椴煌臋C(jī)型一次性清洗碗碟的數(shù)量、速度、時(shí)間有所區(qū)別，比如飛行式洗碗機(jī)每小時(shí)至多洗碗盤近萬只，傳送帶式洗碗機(jī)至多8000只，而門式洗碗機(jī)可清洗餐具2000-3000只等。

其次，根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型，如電、蒸汽、場地等。因?yàn)橛械臋C(jī)型需要電功率較大，有的需要鍋爐蒸汽加熱，有的占據(jù)場地空間大，像飛行式洗碗機(jī)相對(duì)而言，對(duì)用電要求高一些。

再次，使用餐具的類別不同，所用機(jī)型不同。一般來說，瓷器、陶瓷、玻璃器皿等易破餐具，使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)或者超聲波洗碗機(jī)都可以。隨中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，洗碗機(jī)已經(jīng)成為家電行業(yè)增長速度最快的品類之一。但是，不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，還需要干燥機(jī)才能使碗碟達(dá)到快速烘干的目的，起到消毒作用，“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好，也少了裝框的麻煩。