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垂直行業食材配送，這一行業里邊的骨干企業是千喜鶴，從指引學校發展，現階段遮蓋3/4的軍校、3/5的院校的食材配送業務流程，是實至名歸的聚焦點行業顧客的骨干企業，年銷售額早已提升了100億。

除開千喜鶴這類行業商人，該行業也有別的的做的非常好的配送企業，如浙江省的浙農茂陽，聚焦點諸暨、紹興市等4個縣市的中小學校飯堂的配送，在這里4個縣市市場占有率在90%之上，年銷售額在兩個億之上。

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碧溪配送有關責任人表明，疫情期內，碧溪配送主動擔當扛義務，貫徹落實公司企業社會責任，選用新買東西方式復工復產，便是為了更好地確保民需，根據與廣州益農信息社協作，新鮮菜從農民田間采收，保證蔬菜的質量安全性與新鮮，完成了產業基地根源直接供應。

另外，還確保了全程無觸碰配送，全部蔬菜歷經采收、裝包、快遞分揀后，所有由冷鏈物流配送車子從田間配送到小區大門口，碧溪配送開展全線的供應鏈管理追朔，在配送全過程中嚴苛為快遞分揀工作人員、配送工作人員、配送車子搞好殺菌消毒，確保每一顆到市民手上的蔬菜都新鮮安全性。

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豆角

加工方法：捆扎

加工規范：因種類不一樣關鍵以淡綠色和墨綠色二種色調為主導、脆爽、籽小肉厚、無蟲蛀、無豆斑、無爛掉、無委縮、無聚氨酯發泡。

加工步驟：

1、分把：以五百克上下為一束（15-20棵）

2、揀選：挑揀出有蟲蛀、爛掉、委縮的、過短的、斷裂的。

3、兩端對齊：將產品拿手在加工臺子上齊整。

4、捆扎：用綠色膠布在離根部十公分的部位，捆扎道，在離根部25厘米部位捆扎每二道，捆扎緊湊型不松脫，捆扎結束后，用剪子對產品果柄部開展整修，并將產品以根部向后擺在輸送帶上。

5、裝筐：經檢測合格后開展裝筐工作，以各層8把，每筐4層交叉式碼入，每筐約重15kg.。

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