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燈具的選擇這塊區域的燈照

燈具的選擇這塊區域的燈照大多是以吊燈為主，為了構建良好的用餐氛圍，燈光一定要柔和，比方說白熾燈就很不錯，并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍，對于促進家庭成員的情感交流有很大幫助，另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部，否則會影響吃飯人的心情。餐臺是餐廳的核心，文化傳統對就餐方式的影響，集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，因為中餐的方式是共食制，圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式，餐臺的形狀發生了變化，長方形的餐臺（俗稱大餐臺）進入了普通人家。

餐飲小店消費群體主要是工薪,消費水平不會太高

一般餐飲小店的消費群體主要是工薪，消費水平不會太高。假如他們看到店面裝修得特別豪華，也許就不會選擇進去了，因為在他們心中這種店面菜價太高，需要結合當地的收入水平和周邊的消費群體來確定店面的風格和檔次。營造綠色環保的店面，完善隱蔽配套工程，是裝修改造的一個重要目標。各配套管線及設備效率低、能耗高，不利于環保，需進行改造并綠化、美化、亮化。

餐飲連鎖店裝修設計重要是從前期就要考慮的就是定位問題

餐飲連鎖店裝修設計 重要是從前期就要考慮的就是定位問題。餐廳的消費群體的特點是什么?包括品味，裝修設計風格，裝修要求，服務要求等。只有在充分了解了目標群體的要求之后，我們才能開始做餐飲連鎖店裝修設計的工作，才知道餐廳的消費應該定位在哪里!我們的餐廳連鎖店應該主打什么牌子!我們的餐飲連鎖店裝修設計應該做成什么樣子的格局，這些種種都是在定位的前提之下完成的。

飯店裝修改造是延長飯店生命同期、經營產品的再次開發

飯店的裝修改造是延長飯店生命同期、經營產品的再次開發、經營管理理念提升的過程，而不是簡單意義上的翻新。為此，要在充分調研飯店客源市場、綜合考慮飯店不同規模、不同檔次的經營產品結構現狀的基礎上，組織專業設計師、建筑師和飯店經營管理者，圍繞飯店的市場定位、產品開發、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局，將飯店改造的規劃設計放在有利于企業整體發展的平臺上進行充分的科學論證，使其更加科學合理。