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發布時間:2021-09-29 21:07  





煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設計,煙熏爐爐體上部采用梯形設計在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度導油槽流到爐體底部,通過排水口排出,下置燃氣猛火灶設計,加熱面積大烘干時間快,溫度上升也迅速。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,
煙熏爐可把食物熏制成從淺到深的金黃色。可以熏制傳統的新中式成品,產生獨特的熏制香料味道,而且顏色可以掌握,深度可以變成棗紅色,用傳統的加工方法費工費時浪費時間,節省了人工勞動力,提高了工作的效率,使用我們的一套煙熏爐設備就可以了,煙熏爐熏制的加工過程是烘干、煙熏、上色、真空包裝食品、高溫殺菌等。
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煙氣發生器是煙熏爐的主要組成部分,所用的煙氣材料是日常的木質香料,在不完全燃燒的情況下會產生煙氣。煙霧的濃度、溫度、濕度會影響煙霧的效果,煙霧的濃度、溫度、濕度、流速會影響煙霧的效果。濕度過低,肉表面會迅速形成干膜,不利于煙熏成分的滲透。
本廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、節能湯桶、等產品生產加工的廠家,



