速食蓋澆飯廠家的行業須知 天津莎家邦

配餐公司會根據每天所需來合理搭配飲食，那么這么做的依據是什么，這種均衡搭配真的是好的嗎？接下來我們一起來看一下。

我們都知道，人體每天都要從膳食中獲得所需的各種營養素。不同的個體由于其年齡、性別、生理及勞動狀況不同，對各種營養素的需要量也可能不同。因此，科學安排每日膳食，以獲得品種齊全、數量適宜的營養素。

在配餐的過程中，會遇到東方養生之道與西方營養之學的大不同處。有些客戶，喜歡以體質為基礎，有些客戶喜歡以熱量為基礎。中醫里將人的體質分為九種，不同體質的人，食物養生之道是不同的。而臺灣樓中亮中醫生還將人的體質分為先天體質和后天體質，他認為根據這兩種體質的特點來進行養生，是極具針對性的。

集體配送營養搭配很重要

工作餐搭配是員工激勵的源泉。如今，許多企業將員工的工作餐委托給專業的餐飲配送公司。工作餐發放既能緩解企業壓力，又能體現企業對員工的同情。此外，選擇合適的工作餐也能為員工帶來工作。因此，在工作餐的分配上，每個企業都是認真的。

集體配餐具有豐富的食品搭配經驗。在我們的各種飲食中，不同的食物有不同的營養價值。面食是工作的“動力源”。一碗牛肉面，其中蛋白質、脂肪、碳水化合物等三種營養素攝入不足，特別是一些礦物質、維生素等營養素缺乏。面食很快被人體吸收利用，飽腹感很快，饑餓感很容易產生，對于下午或下午工作的人來說，熱量不足。整個下午的能源供應得不到保障，必然導致下午各種生理活動和工作效率的下降。應該和米飯一起吃，不要經常吃。

如今的配餐公司眾多，想要選到一個合格的配餐公司，首先要了解配餐公司是否滿足以下要求：

1、食材。對所有食材進行檢測，保證所有的食材都是新鮮的，洗食材的時候也要仔細清洗。2、消毒。每晚對廚房進行消毒，打掃衛生，不能出現任何臟的地方。3、餐具。所有已使用的餐具由專門人士清洗并消菌。4、種類。食材的種類要豐富，不光要有肉菜還要有時令蔬菜。5、色澤。一個好的青島配餐公司不光要做到食材干凈，還要讓顧客看到有想吃的欲望。6、服務。服務是非常重要的一項，不管對于哪一行業，哪一方面，服務的好才有留住老顧客，也會吸引到更多的新顧客。

經濟社會的發展和農產品加工技術的革新促使了人們飲食方式的轉變

經濟社會的發展和農產品加工技術的革新促使了人們飲食方式的轉變。以蔬菜、米飯、面條和少量肉類為主的傳統飲食方式漸漸消失，越來越多的人更青睞速食食品和方便食品等。速食、方便食品給人們的生活帶來了極大的便利，既節省了烹飪時間，又減輕了家務勞動；同時豐富了人們的食品種類，這些食物的保質期也相對較長，保證了食物的持續平穩供應。