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發布時間:2020-10-20 05:26  





農藥,是農用藥劑的簡稱。
根據1997年5月8日*務院發布的《農藥管理條例》,農藥的定義為:指用于預防、消滅或者控制為害農業、林業的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調節植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其他天然物質的一種或幾種物質的混合物及其制劑。
農藥殘留(pesticideresidues)指農藥使用后殘存于生物體、農產品(或食品)及環境中的微量農藥,除農藥本身外,也包括農藥轉化物、代謝物、反應產物和雜質等,是農藥及其他相關物質的總稱。殘存的農藥殘留數量稱為殘留量,以每千克樣本中農藥殘留的毫克數表示(mg/kg)。施用于作物上的農藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環境中,環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。
農藥殘留是施藥后的必然現象,但如果超過*大殘留限量標準,可能會對人畜產生不良影響或通過食物鏈對生態系中的生物造成毒的風險。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
清洗農藥小竅門
1、儲存法:空氣中的氧氣有分解部分農藥的作用,所以對一些易于保管的蔬果可以通過延長存放時間的辦法,來減少部分農藥殘留量。 比如冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜,可以放置3天以上再食用。
我國果蔬流通快,生產中農藥使用種類多,為實現快速、準確、方便地檢測多種農藥殘留,對檢測技術提出了更高要求。未來的快速檢測方法必將更加快速、方便、準確、適用性更強,而農殘快速檢測儀器也將朝著智能化、自動化以及高通量化的方向發展。
酶抑制率法的關鍵在于膽堿酯酶的穩定與對農藥的敏感度,雖然目前快檢企業眾多,但并沒有多少廠家真正投入足夠的精力在膽堿酯酶的研究上,因此造成了農殘速測試劑靈敏度達不到標準要求,穩定性差的情況。作為食品安全快速檢測行業的企業,多年來,食安科技一直致力于農藥殘留快速檢測技術的開發與創新。清洗農藥小竅門去皮法:這是很有效的方法,不過只適于那些帶皮的蔬菜。