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羊奶、牛奶、mǔ乳中所含的蛋白質有什么不同？

羊奶、牛奶、mǔ 乳中所含的蛋白質有什么不同？

      羊奶與mǔ 乳的蛋白質結構類似，分子細小，易于消化吸收，牛奶中的蛋白分子粗大，較難消化；羊奶和mǔ 乳酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶中的酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低；mǔ 乳和羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高，?；撬崾堑鞍踪|中很重要的氨基酸，它能促進兒童大腦和智力發育，mǔ 乳和羊奶中主要含的是白蛋白，這種非常接近人體組織的蛋白質能分解成更多的氨基酸被人體消化吸收，所以營養價值更高。

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成人可以喝幼兒奶粉嗎？

▲ 寶寶喝的奶粉，大人能喝嗎？

       成人是完全可以喝寶寶奶粉的，雖然寶寶的奶粉是根據嬰兒的需要制作的，寶寶奶粉中的蛋白質顆粒較小容易吸收，同時含有營養成分豐富多樣，可以幫助成人獲取各種人體需要的營養，例如蛋白質、腦黃金DHA、ARA、膳食纖維等，由于幼兒奶粉價格相對成人粉奶粉會高出很多，因而出于經濟考慮大數多人都會選擇較經濟實惠的成人粉來食用。

▲ 成人喝寶寶的奶粉可從奶粉的配方中獲取豐富的維生素與礦物質

       生活中我們沒辦法每天吃到300-500g的蔬菜類和200-350g果類的食物，奶粉的配方中含有豐富的維生素和礦物質能很好的補充身體所需。

       幼兒奶粉的配方里不僅有成人粉中主要的三大產能營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物，它還含有豐富的維生素和礦物質,人們由于忙碌的工作和生活壓力對營養素的需要量越來越大，但快餐似的飲食過于簡單，不能滿足身體健康的需要，所以現在許多人的身體都處在亞健康的狀態，每天一杯寶寶奶粉可以使亞健康的身體得到改善。

▲ 成人喝寶寶奶粉可從中獲取豐富的腦黃金DHA

       現在的人們記憶力和視力問題越來越嚴重，我們的幼兒奶粉中含有豐富的DHA,也叫腦黃金，大腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸。

▲ 成人喝幼兒奶粉可從中獲取高倍膳食纖維

      現在人們腸道問題非常常見，高倍膳食纖維幫助減少腸道問題，預防便干的作用。在營養學界，膳食纖維被稱為“綠色清道夫”，能保持人體腸道通暢，維護肌膚健康。

秋天如何保護胃？

       養好胃不僅要吃得好，還不能吃錯食物，有些食物對于腸胃的傷害很大。今天小編教你如何養好胃，初秋想要養好胃，一定要跟小編學起來哦 !

養好胃哪些食物不能吃呢？

1、咖啡

      咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致不易消化和泛酸。特別是胃粘膜損傷和燒心癥狀的人要少喝咖啡。

2、薄荷

     薄荷會放松食道括約肌，這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

3、辣椒

      辣椒刺激性很大，對于南方人而言，容易刺激胃部，導致胃痛等問題。

4、冷飲

      冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。

5、油膩食物

     油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還阻擋營養的吸收，是胃粘膜損傷者需要杜絕的食物。

1、飲食調養：飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐。

2、保暖護養：如今，天氣漸漸轉涼了，特別是晚上，溫度會相對較低，所以，胃粘膜損傷的人要  特別注意胃部的保暖。

3、運動健養：加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力。

4、平心靜養：保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、惱怒等不良情緒的刺激。

5、忌嘴保養：對于過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，盡量不要食用，以免刺激胃黏膜，引發疾病。

該如何養好胃？

      羊奶與牛奶相比，牛奶偏酸性，羊奶偏堿性，這對胃酸分泌過多和胃粘膜損傷的人，具有修復調理的作用。羊奶中富含上皮細胞生長因子，上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖，促進創傷愈合，有效調理胃功能的作用。喝羊奶可以促進腸胃的吸收，調節修復胃粘膜，所以喝羊奶可以養護你的胃。

媽媽們注意了！這里有你們關心的奶粉問題！

1、擔心寶寶營養不足，能沖濃點嗎？

       之前出現過這樣一個新聞，一位家長擔心寶寶營養不夠，每次沖奶粉時多加1勺，結果導致半個月大的寶寶因為消化不了濃度過高的奶粉，xiaochang壞死，差點出現生命危險。給寶寶沖奶粉，要按照奶粉罐上說明書的比例沖調。

      寶寶消化系統還未發育成熟，奶粉沖得過濃，對寶寶的生長發育并無益處，甚至會產生不良影響。在沖奶粉時，我們用奶粉自帶的勺子，舀一平勺；如果太多，在奶粉罐邊上輕輕一刮即可，不需要使勁壓實。壓實了的奶粉，相當于無意中增加了粉量，這樣沖出來的奶液濃度也偏高。

錯誤的取量示范

正確的取量示范

       此外，奶粉沖得太稀也不行。1歲以前，奶是寶寶的主要營養來源，如果奶粉沖得太稀，長期下去很有可能造成寶寶營養不良，生長發育也會受到影響。

沖奶方式：

       注意不要劇烈搖晃奶瓶，否則會讓奶液產生大量氣泡，寶寶喝奶時就會吸入過多的空氣，從而導致脹氣或吐奶。

2、沖奶粉用什么水好？

      自來水。通常來說，沒有污染風險的自來水燒開再晾涼到適合的溫度，就可以沖奶使用，純凈水也可以，但不建議用礦泉水來沖調奶粉。因為礦泉水中的礦物質含量多且復雜，再加上配方粉中自帶的微量元素，很有可能會讓寶寶攝入過多的微量元素，增加寶寶的代謝負擔。

3、寶寶能一直喝1段奶粉嗎？

      可以但不建議，不同階段的配方粉在營養成分的含量和比例有所不同，如果寶寶發育一切正常，無特殊情況，則按月齡選擇相應的段位。 選擇奶粉的段數可以這樣： 6 個月以下的寶寶喝 1 段的奶粉；6 個月以上的寶寶，喝對應段數或更低段的奶粉；1 歲以后的寶寶可以喝3段或者更低段的奶粉。