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發(fā)布時間:2020-12-18 20:04  





箱式微波解凍機采用高頻微波通過物理作用將冰的結構解凍不化凍,很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問題,設備采用915MHZ微波發(fā)射源,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度,穿透深度好,內(nèi)設轉盤,解凍均勻,解凍不流水、不變色、無肉損,速度快解凍,;不受解凍物體形狀限制,完全不改變?nèi)獾谋旧O備占地面積小,設備運行無需耗材,運行成本低,環(huán)保無污染,大型進口牛肉加企業(yè)均已采用我公司解凍設備,效果良好,有效解決了進口牛羊肉、進口凍豬肉的解凍難題。微波解凍設備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定做,微波解凍設備適合冷凍肉制品,l冷凍水果產(chǎn)品,冷凍海產(chǎn)品等。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍機可實現(xiàn)全自動的解凍過程,解凍時間短,解凍均勻,汁液流失率低,保證物料的營養(yǎng)性,無流出,顏色好,無水份流失,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態(tài)。微波解凍設備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍設備性能穩(wěn)定,質量可靠,解凍時間短,微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標準。

微波解除凍結機器設備:包含支撐架、微波加熱設備和微波產(chǎn)生器,微波加熱設備固定設置在支撐架上,微波加熱設備包含先后設定的入料抑止腔、加熱腔和進料抑止腔,還包含縫隙天線,縫隙天線設定在加熱腔內(nèi),加熱腔的截面為多邊形構造;縫隙天線上勻稱的設立多個孔隙,孔隙用以將微波產(chǎn)生器傳出的傳送至縫隙天線上的微波傳送至加熱腔內(nèi);本產(chǎn)品設定的縫隙天線及多邊形加熱腔,微波根據(jù)縫隙天線上的孔隙傳送到加熱腔內(nèi),根據(jù)多邊形加熱腔對微波的反射面,做到勻稱解除凍結,在機器設備總長不會改變的前提條件下,提升加熱腔的長短,提升合理空間利用率,減少機器設備成本費,提升機器設備解除凍結生產(chǎn)能力。
