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發布時間:2020-10-06 19:50  





飯店明檔設備按需定制使用方法
1、檢查電源安裝是否正常,必須保證供電電壓與爐具使用電壓符合。
2、插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時電流已供到本爐。順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度刻度值對準刻度位置,此時黃色指示燈亮,,表示電熱管已經工作,扒板開始升溫。
3、當扒板升至設定的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈息,綠色指示燈亮,電熱管停止工作。3、扒板采用鍍絡技術,避免生銹的發生,即使長時間使用依然光亮如新。當扒板溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復工作,扒板溫度上升。如此反復循環,以保證扒板溫度在設定的溫度范圍內恒溫。
4、在使用時要及時清理油盒中的油,以防溢出。
5、如在使用過程中,出現異常現象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。
金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設計、生產制造、安裝調試、銷售服務于一體的專業生產電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、飯店明檔設備按需定制、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業。
鐵板燒,你愛嗎?
鐵板燒是很多人的愛,近網上有傳聞鐵板燒致ai,說的人心徨徨,那么鐵板燒真的致ai嗎?為什么又有人相信它有致ai的效果呢?今天小編就帶大家一起來走進鐵板燒的世界,看看鐵板燒的做法與材料分別是什么?吃鐵板燒時有什么注意事項?
你肯定與朋友一起吃過鐵板燒,尤其是把肉放到鐵板燒時那散發出的香味,真是那個美味,但這種美味如果告訴你它致ai,你還敢吃嗎?
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飯店明檔設備按需定制錯位競爭,充分利用自身優勢做大市場
結合自身優勢,在鐵板燒品類中融入屬于自己的特色元素,錯位競爭,同行互補,共同壯大鐵板燒品類。
在如今信息化時代的大環境之下,餐飲供應鏈也在互聯網的影響下衍生了多種模式:冷鏈物流、集采集送、第三方廚房。利用互聯網科技,完整掌握食材消耗情況,合理制定采購計劃,保證食材供應的同時避免食材浪費,節約成本。
飯店明檔設備按需定制整個板面分為四個溫區,不同的食材需要不同的溫區進行加工。比如牛排就需要在高溫區,利用高溫迅速凝固蛋白質,鎖住牛排水分;而大家喜歡的鵝肝,只能在中溫區慢慢煎燒,這樣才能有效的保持水分不快速流失,保持鵝肝特有的口感。