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發布時間:2020-11-09 09:52  





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精釀啤酒存放的標準和注意事項——避免陽光照射
燈光無疑是啤酒的殺l手,它將直接促進啤酒異常氣味的產生,精釀啤酒對存放的環境的要求高,都選擇濾光較高的棕色瓶子,在家中存放時更加要注意避免陽光,可以盡可能在儲藏室、啤酒柜、冰箱等。

精釀啤酒設備安裝投產后使用中務必填好值班記錄表,每個班查驗氣壓表和溫度表的敏感度是不是一切正常,出現異常立即調節。及時的對酵母菌進行清理,維持每一個噴頭的環境衛生;酒快售完的時候,溫度可提升1-2℃,防止冰塊兒毀壞酒質。
