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發布時間:2020-10-30 12:45  










烤牛排:將岡第斯牦牛排從包裝取出,正背面涂上其配帶的醬料包,也可以根據自己的口味適當加一些調料。所謂工欲善其事,必先利其器,首先咱們來盤點一下哪些工具是一場輕松愉快的戶外燒烤不可或缺的吧。待爐火處于中火與猛火之間,將牛排放在烤網上,蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤10-20分鐘,其間用刀按紋理在牛排。待到濃濃的肉香不斷挑戰我們的味蕾時候,zui后將剩下的醬料包淋在牛排之上,即可美美的享受一頓高大上的牛排大餐!
源古戶外燒烤主營業務:
1、專業承接各種形式的大中小型團體燒烤活動所需要的燒烤活動方案策劃執行組織等一站式服務,如:新樓開盤展會、汽車展會、聯誼會、公司開幕會、發布會、客戶交流會,答謝會,年會、婚慶、親朋好友聚會、私人生日派對、野餐露營等各類戶外燒烤活動。
2、超過上百款新鮮美味燒烤肉串、燒烤食材半成品、冷凍品配送批發服務。
3、 租售各型各式專業燒烤爐:商用燒烤爐、家用炭烤爐、電烤箱、戶外便攜式燒烤爐、一次性燒烤爐。(適合于野餐露營、海島沙灘、庭院、陽臺)
4、燒烤配套用品用具批零:專業環保燒烤碳、固體酒精、不銹鋼烤簽、燒烤竹簽、錫紙、一次性餐具用品等
5、各種專業燒烤香料撒料:大眾風味燒烤粉、專用椒鹽、辣椒粉、孜然粉、燒烤汁等
6、各種專業肉類腌制料:奧爾良雞翅腌料、香辣腌料、留香腌料、鹽焗腌料、黑椒腌料等
7、上門外派服務:針對于個人、團體及公司企業等訂制燒烤宴會活動,派專業的燒烤師團隊提供現場外派服務,還可提供招牌炭烤全羊、烤乳豬等特色服務
8、免費指導、提供上門i服務,市區指i定區域內免費提供送貨業務。
9、戶外燒烤配套服務
a預訂租車業務
b預訂戶外燒烤場地(協助訂購景點團隊門票)
10、專業培訓燒烤師,培訓燒烤技能及烤肉的秘zhi配方、技術
11、承接各種典慶聚會活動的炭烤全羊,烤乳豬,烤火雞上門外派執行服務。
食物一上烤架,心急的人總是擔心會烤焦,不停地翻來翻去。1.一般班級聚會2-3天比較適宜,不會影響到個人的家庭及工作。其實,這樣反而延長了烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,并增加味道,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。