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發布時間:2020-09-22 10:41  







隨著養生風潮的崛起,越來越多的人開始嘗試五谷雜糧養生了。對于很多人的日常飲食內容,主要是的還是精米細面,五谷雜糧的攝入量相對要少很多。如今不少人開始自制些現磨養生粉,這樣用開水沖泡即食非常方便,堅持下來對健康也很有好處。
五谷雜糧現在已經包括了糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。黑米的一些食法黑米粥黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋yinbu腎,yi氣強身,明目huo血。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等,還可以添加紅棗、核桃、山藥、芝麻、枸杞、蓮子等等食材。每種食材的功效都可以百度看看,可以根據自己的身體狀況來搭配適合的雜糧粉。
自制烘焙五谷雜糧
用料:各種五谷雜糧
自制五谷雜糧營養fen的做法:
步驟1、各種雜糧清洗干凈后入烤箱120度低溫烘焙。注意溫度不能太高,否則會損害雜糧中的營養成分。
烘焙之前可以將食材大體分分類,容易烤熟的比如山藥、核桃、蓮子百合之類放在一盤,一般120度半小時左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、紅豆之類放在一盤,烤箱120度一小時左右差不多就熟了。
像紅棗枸杞之類就不需要烤制了。
步驟2、按照配方,將烤好的和無需烤制的各種食材混合在一起。
步驟3、用料理機打磨成粉即可。
步驟4、吃的時候可以直接開水沖泡,喜歡甜的可以加糖或者蜂蜜。如果加蜂蜜的話,需要溫度降低一點再放,否則會破壞蜂蜜中的營養成分。


如今患tuo發癥的人越來越多,而且日趨年輕化,這些聰明絕頂的人們常為此大為苦惱?,F今流傳這樣一種說法:現在人為啥得病的這么多,究其根源是細糧吃得太多,五谷雜糧太少。tuo發固然與現代快速、緊張的生活和工作節奏,以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關,但五谷雜糧主食攝入不足也是導致tuo發的重要催化劑?! v代養生家一直提倡健康的飲食需要五谷為充、五果為養,也就是說人體每天必須攝入一定量的五谷雜糧主食和水果蔬菜。然而,近的一份調查表明,現代城市人的主食消費量越來越少,已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、氣不足。
五谷雜糧養生逐漸成為了一種時尚?!衿放浦С郑嚎偛棵磕晖度氪罅康膹V告及促銷費用,品牌效應為加盟商輕松打開市場。然而五谷雜糧的營養雖然很豐富,但是也不適合吃太多,尤其是年輕人。這主要是因為五谷雜糧中的纖維和植酸含量高,如果人的日攝入纖維素量超過50克,而且長期食用,就容易影響蛋白質的吸收、脂肪的利用率,從而造成骨骼、心臟等臟器功能的損害,降低人體的免1疫能力,嚴重一些的話可能影響到生育能力。通過實踐總結我們可以發現,日常飲食方面粗細比例以六si開為宜,因此合理的粗細糧搭配是很有必要的?!?img src="https://pic.etlong.com/202009/22/104104298598180.jpg" />