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三、作反芻家畜酒糟飼料

從國外大量的試驗結果看，用玉米酒精糟飼喂反芻動物的效果比飼喂豬雞的效果更好。用其飼喂羊可提高羊的增重速度和羊毛產量（Tomes等，1982）；用其喂肉牛可促進生長，提高酒糟飼料報酬（Klopfenstein等，1978，1979，1980，1981，1983），用其喂奶牛可使產奶量增加，乳脂率提高（Palmquist1978），1970年，Warner在總結康耐爾大學幾年中用奶牛做的試驗時指出，喂酒精糟時，牛的產奶量比喂其它蛋白質酒糟飼料（包括豆餅、棉籽餅、亞麻籽餅及尿素等）都高。

發醇全過程中不可以拆卸傾翻

7、常見問題。發醇全過程中不可以拆卸傾翻，發醇后的制成品在每一次上料喂養后應留意馬上密封性;制成品可再行選用一小包密封性儲存或晾曬脫水、超低溫風干、或塑料加工等方法儲存;不可以應用發霉霉變的紅曲米酒。酒精糟的飼喂效果可能與其它飼糧和環境因素存在很大關系，這都需要進行細致的研究。另外，也應開展對鴨、鵝、鵪鶉和火雞等家禽的飼喂效果的研究。

玉米面粉,麥麩及事先稀釋液好的酒糟飼料發酵劑混和在一起

3、化合物料。將備好的紅曲米酒，玉米面粉，麥麩及事先稀釋液好的酒糟飼料發酵劑混和在一起，一定要攪拌均勻。假如發醇的原材料比較多，能夠先將稀釋液好的酒糟飼料發酵劑與一部分原材料攪拌，隨后再撒進到發醇的原材料中，目地是以便保證原材料和發酵劑混和更勻稱。

4、水份規定。選好的原材料水分含量控制在65%上下，分辨方法：手抓一把原材料能結團，指縫間見水不滲水，落地式即散為宜，水好多不容易提溫，水少難發醇;放水時，留意先少加，如水份不足，再加補到適合才行;